人民網合肥1月20日電（周坤）都說“年節到，蒸豆包，熱騰騰，香味飄”，過年期間的美食，少不了糯米粉。如今，成立半年多的安徽農墾雪裡香食品科技有限公司（簡稱：雪裡香）生產線上一片繁忙，員工加班加點，將糯米粉加工產品通過線上線下銷往全國各地，滿足市場需求。

正在忙著配送的雪裡香公司生產現場。雪裡香公司供圖

安徽農墾雪裡香食品科技有限公司執行董事吳太兵表示，對於企業來說，最開心的就是源源不斷銷往全國各地的產品訂單。截至1月20日，雪裡香當月實現糯米粉銷售2550噸，預計1月份總銷量將突破4000噸，營業收入將超過2000萬元，這也為2022年1億元的經營目標墊定了扎實的基礎。

民以食為天，食以安為先。安徽農墾雪裡香食品科技有限公司隸屬於安徽省農墾農產品有限公司全資子公司，主要從事糯米粉深加工業務，其前身為安徽倮倮米業有限公司水磨糯米粉加工車間。

吳太兵稱，過去年產能僅有2000噸，同時受老廠區污水處理等設備逐漸淘汰等因素制約，導致在糧食深加工板塊一直不能做大做強。2020年6月經過充分論証后，同時結合天長市國家級現代農業產業園各項優惠政策，最終安徽農墾集團有限公司決定新建糯米粉加工廠，設計年生產能力30000噸。

“該項目立項后，從項目選址、規劃設計、工藝流程、設備採購、設計產能、附屬工程等嚴格按照高標准、嚴要求，對標國內糯米粉行業先進生產水平工藝，必須確保為老百姓提供綠色、健康、有機、安全的放心食品。”吳太兵說。

2021年6月27日，安徽農墾雪裡香食品科技有限公司開業慶典暨招商大會在安徽省天長市舉行。作為安徽省農墾集團有限公司全資下屬企業，安徽農墾雪裡香食品科技有限公司未來將通過農產品深加工，延伸產業鏈，打造供應鏈，提升價值鏈，共享利益鏈，推動企業農業產業化實現跨越式高質量發展。

踏上新征程后，雪裡香充分發揮國有企業的示范帶動輻射作用，打造面向國內國際市場的優質農產品生產、加工、供應基地，積極開拓三全食品、思念食品和益海嘉裡等國內頭部企業，通過和對方公司研發、品控、銷售等部門的緊密對接，成為眾多頭部企業的合格供應商。

眼下，正值糯米粉加工企業的旺季，作為新時代的皖墾人，雪裡香緊緊抓住原糧採購、加工質量、物流保障、資金安全等環節，努力克服燃料價格上漲、替代性崗位用工難、檢化驗人員薄弱等困難，積極組織員工實行24小時生產模式，兩條糯米粉生產線馬力全開，每天滿負荷生產。

吳太兵透露，截至2021年12月底，全年共實現糯米粉銷售8000噸，銷售收入近4000萬元。在天長市國家級現代農業產業園，雪裡香順利實現當年投產就進入規上企業的成績。

每一張張訂單背后，都是一份份老百姓沉甸甸的囑托，都是一個個企業對皖墾品牌的認可。

面對絡繹不絕的訂單，吳太兵表示，未來雪裡香堅持“國企品質，安全放心”的價值觀，在開拓營銷市場、提升營銷業績的過程中，將雪裡香品牌根植於國人心中，將綠色、健康、有機的食品送到千家萬戶，送上百姓餐桌。

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