肥西：“四强化”扎实推进食品安全工作

“民以食为天，食以安为先”。近年来，安徽省肥西县数据资源局始终以创新监管机制为突破口，突出源头严防，强化过程管控，扎实推进食品安全工作，守住群众“舌尖上的安全”。

加强领导，强化职责。该局切实加强对食品安全工作的领导，从局机关和相关窗口单位抽调人员成立食品安全工作领导小组，同时确定分管领导、食品安全监管联络员，全方面强化食品安全工作。

加强学习，强化宣传。该局加强机关和窗口单位工作人员对《食品卫生法》《产品质量法》《标准化法》等法律法规的学习教育，通过讲座专题学习，广泛宣传食品安全方面的知识。努力营造全员参与监督食品安全的良好工作氛围，增强食品消费的维权意识和职责意识。

加强管控，强化源头。深化“放管服”要求，推进食品生产经营许可认证制度改革，简化许可申请材料，进一步压缩许可证审查时间；实现经营许可、审批全程电子化，信息全部可查可究。强化信息技术在食品安全监管领域的统筹规划和应用研究，鼓励支持企业建立信息化源头追溯体系。

加强合作，强化融合。该局充分利用数据资源，严格把控食品生产经营许可认证审批流程，加强与市监、公安、卫生等有关部门联合行动，整合监管资源，确保专项整治取得良好成效。（汪津津）