安徽天长“龙岗芡实”获批为国家地理标志保护产品

近日，国家知识产权局发布关于批准“龙岗芡实”等4个产品实施地理标志产品保护的公告，正式批准“龙岗芡实”为国家地理标志保护产品，自公告之日起实施保护。

“龙岗芡实”是安徽天长市土特产品。天长市地处皖东，境内多湖泊水面，水资源十分丰富，素有“鱼米之乡”之称，具有400多年芡实种植历史。天长的芡实品种以北芡为主，其中，出产于高邮湖畔的“龙岗芡实”，籽粒饱满圆润，粒大壳薄，煮熟后壳软、易去壳，色泽粉嫩，米甜而不涩，籽柔而不软，入口爽滑，口感绵糯，味道清香，被誉为“水中人参”。

天长市从2017年开始“龙岗芡实”国家地理标志保护产品申报，开展了可行性研究、挖掘历史人文因素、制定产品标准、组织规范申报材料逐级上报等各项工作。国家知识产权局先后对“龙岗芡实”进行了形式审查与专家技术评审，历经三载，批准“龙岗芡实”为国家地理标志保护产品。

近年来，天长市以“龙岗芡实”申报国家地理标志保护产品为契机，积极顺应农业供给侧结构性改革大方向，大力发展芡实产业，持续加大资金、技术、政策扶持力度，强化品牌建设，优化品种品质结构，发展精深加工产业，极大地提升了芡实的市场认知度和占有率，初步走出一条符合地域实际的特色农业发展道路。

全力拓展一产 做大芡实种植

芡实在湖泊、池塘、水田、滩地等环境中皆宜栽植，在气候温暖、阳光充足、泥土肥沃的条件下生长最佳。天长市因势利导、因地制宜，积极引导，加大投入，通过开展技术培训、生产服务，尽心尽力扶持芡实产业发展，实现芡实种植产业化、规模化，不断提高芡实种植、加工的附加值和科技含量。

该市共有芡实种植加工企业、合作社、家庭农场126家，从业人员9800多人，芡实种植成为沿湖库区渔民致富增收的一个新途径。2020年种植面积15万多亩，其中市内种植5.5万多亩，在山东、江西、湖北、河南、江苏等省份承包种植10万多亩，是安徽省乃至全国最大的芡实种植、加工、销售和消费的县市。

大力发展二产 延伸产业链条

天长芡实产业己进入了种植、釆摘、加工、冷藏、销售的全产业链发展阶段。一是开展芡实鲜果初加工。通过挤压、去衣、去涩、筛选、分级、包装、冷藏等一系列工艺生产出来的芡实嫩果，俗称嗑籽，以其颗粒饱满、分级严格、健康营养、绿色生态等深受市场青睐，闻名于周边县市。放眼全国，唯有天长开发了这种鲜食产品。二是开发芡实老籽深加工。先后引进了芡实剥壳、芡实粉、芡实罐头等生产线，开发了芡实酒、芡实露、芡实糕等多种产品。

位于铜城镇的龙岗芡实大市场年加工芡实嗑籽200多万斤、芡实老籽2000多万斤，成为全国最大的芡实交易市场。天长市年加工芡实茎6万吨、芡实仁3000吨，总产值实现10亿元，总利润率达2.82亿元。

努力拓展三产 推动融合发展

从2018年起，每年农民丰收节期间，天长市都要举办“千秋剥菓节”。同时，开发芡实菜肴，成功举办芡实宴。通过政府搭台，经济唱戏、文化唱戏、企业唱戏等形式，拓展供销渠道，推进餐饮、旅游、文化、农业等产业联动发展，实现芡实产业的提升。

2020年，天长市年产芡实约3.4万吨，芡实种植收入超5亿元，一二三产融合达到17.6亿元，带动近万农户就业创业、增收致富，从业人员平均多增收2.5万元。小小芡实果，已发展成为天长市的主导产业，成为当地农民致富的“金豆豆”，促进村级集体经济不断壮大。（占家智 魏玉军 汪启湖）