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種菜、唱戲、做甜點,六安這個小學不一般 | 高質量發展調研行·安徽站

人民日報中央廚房-皖高峰工作室 游儀 田先進 張博嵐
2023年06月01日11:09 | 來源:人民日報客戶端
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小學校園,烹飪課堂,三年級的潘雨樂戴上帽子,套著圍裙,一手握住面團一端,一掌用力搓揉面團。反復拉扯,翻折揉捻,不一會兒,面團變得平滑柔軟。一旁,有的小朋友正把擀好的面皮卷起來,有的同學則小心翼翼刷上一層蛋液。

在“六一”國際兒童節到來之際,記者走進安徽省六安市皋城小學。

六安市皋城小學烹飪課上,潘雨樂正在制作面包。人民網記者王銳 攝

六安市皋城小學烹飪課上,潘雨樂正在制作面包。人民網記者王銳 攝

“這是學校新打造的烹飪教室,清洗池、電冰箱、蒸烤一體機一應俱全。你們看,烤箱中的蛋撻都烤出焦糖色了,估計快好了。”皋城小學校長汪麗莉說。空氣中,陣陣香甜扑面而來。

化身小廚師,親手做甜品,對潘雨樂來說是個難得體驗。年僅10歲的她,在家有時雖會幫著父母遞個碗筷,可卻沒有機會上手飯。自從烹飪教室啟用,在老師悉心指導下,潘雨樂不僅體驗了甜點制作,還感受到了勞動的樂趣,“太有意思了!”鍋碗瓢盆叮當響的廚房時光,為孩子們的校園生活增添了別樣色彩。

書法課堂,老師正在指導學生練習。人民網記者王銳 攝

書法課堂,老師正在指導學生練習。人民網記者王銳 攝

2022年,教育部印發《義務教育課程方案和課程標准(2022年版)》,自此,勞動教育獨立成課。同年秋季起,安徽省中小學生的課表中新增勞動課,作為一門獨立課程納入教學。

為培養學生勞動技能,樹立勞動光榮的價值理念,皋城小學打造了“至美果蔬園”“烹飪教室”兩大勞動實踐基地。此外,還設置了基礎課程和個性化課程兩大類課后服務課程,包括“陶藝制作”“硬筆書法”“少兒戲劇”等43項主題。

從種植到烹飪,從木工到泥塑,勞動教育每周一次,通過實踐,孩子們越發親近自然。

學生手工作品。人民網記者王銳 攝

學生手工作品。人民網記者王銳 攝

學生手工作品。人民網記者王銳攝

學生手工作品。人民網記者王銳攝

走出教室,沿著小路,很快,小塊田地映入眼帘。桃樹、柿子樹依次排開,辣椒、生菜生機盎然,方寸之間插上木牌,種植班級清晰可見。“每個班都能分到一塊小菜地,小朋友可以親身參與播種修剪,大家都特別喜歡。”汪麗莉告訴記者。

“至美果蔬園”內,孩子們種的蔬菜長勢喜人。游儀 攝

“至美果蔬園”內,孩子們種的蔬菜長勢喜人。游儀 攝

廬劇社團,非遺傳承人授課,萌娃揮袖、舞槍有模有樣﹔陶藝制作,拉坯、印坯、燒制成型,獨特造型充分發揮孩子們的想象﹔剪紙課上,一把剪刀,一雙巧手,指尖生花,各式圖形躍然紙上……在汪麗莉看來,勞動課開展的意義在於能讓孩子們在勞動中感受到自己有創造美好生活的能力。

舞蹈教室,孩子們跟隨老師認真學習黃梅戲。人民網記者王銳 攝

舞蹈教室,孩子們跟隨老師認真學習黃梅戲。人民網記者王銳 攝

操場上,學生們正在進行足球比賽。人民網記者王銳 攝

操場上,學生們正在進行足球比賽。人民網記者王銳 攝

老師正教孩子們學習扎染。人民網記者王銳 攝

老師正教孩子們學習扎染。人民網記者王銳 攝

有了勞動課程,又該如何落到實處?

在皋城小學,有豐富的勞動測評項目。從系鞋帶到收拾書包,再到垃圾分類,通過這些生活中常見的小任務,培養小朋友的獨立生活能力。寒暑假時,學校則將勞動作為一項作業布置下去,掃地、做飯、整理房間……新技能一項項解鎖。

如今,六安不僅打造了“陽光運動 健康成長”體育品牌,還舉辦了小學生輪滑比賽、中小學乒乓球聯賽等活動。全市共有全國青少年校園足球等傳統特色學校148所、獲評安徽省首批中華優秀傳統文化傳承學校8所,成立各類藝術社團3300個,遴選市級學生勞動教育實踐基地13個、省級學生勞動教育實踐基地1個。

(責編:關飛、金蕾欣)

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