人民網滁州7月2日電（周坤）大米，幾乎是每個中國人餐桌上必不可少的主食之一。從一粒種子到一碗香氣四溢的食材，究竟要經歷哪些蛻變？在安徽倮倮米業有限公司（簡稱倮倮米業），一起見証一碗好米的“成材之路”。

生產端有農業大數據對基地進行耕“雲”，加工端以柔性智能碾米機和智慧碼垛生產線升級換代，供應端通過電商平台與皖墾e家實體店互動﹔用手機掃一下二維碼，從餐桌到田頭，所有稻米產品全程質量可追溯……倮倮米業正在打造“智慧稻米”全產業鏈新模板。

安徽倮倮米業的農業大數據平台。人民網 陶濤攝

“為了讓老百姓吃上放心米，我們在生產環節就下足了功夫。” 安徽倮倮米業有限公司黨支部書記、總經理吳太兵介紹，該公司已經實現了耕種收智能化和無人機施肥的全面應用。

2016年，投資150萬元的農業物聯網項目落戶大壙圩農場。起初，有人看不上這個項目，甚至質疑可能“中看不中用，還浪費錢”。

東西好不好，誰用誰知道。天長種糧大戶劉能海在手機上下載了“智慧農業雲”APP，關於當下小麥的苗情、土壤肥力等數據一目了然，物聯網通過遠程智能虫情測報燈、遠程智能孢子捕捉儀等高新智能技術設備採集的相關數據進行自動分析后快速發出病虫害預警，為農戶防治病虫害提供便捷服務。

以前病虫情報是通過農技人員下田肉眼選點收集，作出預判后撰寫紙質的情報分發給農戶，信息發布不夠精准、又不及時，有時情報到手防治期已過。現在通過傳感器採集、大數據分析，情報精准，為精准施藥提供了科學保障，省時又省力。“以前種田靠經驗，現在有了大數據就是不一樣！”劉能海說。

俯瞰大壙圩農場。人民網 陶濤攝

大壙圩農場的農業智慧化，不僅體現在物聯網上，還有無人機的廣泛應用。2018年，農場公司引進了12架植保無人機，徹底改變了農場公司傳統繁重的植保作業方式。

如今，農戶隻需在手機APP上下訂單，專業植保服務隊就會安排隊員來開展飛防，農戶通過手機就能全程記錄和掌握。一台無人機每小時可作業60畝，每畝噴洒藥量達1000毫升，與人工相比，可以節約50％以上的農藥使用量和90％的用水量，更不用說節省人工、提高效率了。

與此同時，稻米的種植、收獲、倉儲、加工、檢測、銷售等各環節信息全部錄入物聯網農產品質量追溯系統，通過追溯軟件生成二維碼，形成完整的稻米質量追溯系統。吳太兵表示，未來倮倮米業將繼續升級“互聯網+農業”，給農業插上智慧的翅膀，促進傳統農業“脫胎換骨”，推動傳統農業向現代農業、智慧農業轉變。 

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