亳州譙城區“五優聯動”筑牢糧食安全底線

2月麥田除草關鍵期，專家因疫情不能現場指導﹔三四月連續干旱，沒有有效降雨﹔6月玉米剛剛播種，又遇到多年未有的水災……種庄稼最怕各種災害，面對災情，安徽省亳州市譙城區種糧大戶聶紅偉，最初還是有點擔心的，但很快他就發現，政府一直推進的“中國好糧油”行動，已經為他撐起了安全傘。

近年來，譙城區把“五優聯動”貫徹於“中國好糧油”行動計劃全過程，通過開展優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷“五優聯動”，逐漸構建起現代化糧食產業體系，在推動糧食行業高質量發展的同時，筑牢了糧食安全底線。

聶紅偉在田間查看玉米成熟狀況。王曉飛攝

高標准農田建設，提升糧食安全保障能力

“三四月份就下了幾場小雨，雨量不足，分布也不均，大家因為疫情還不能出門，要是放在以前，真是沒有辦法。”聶紅偉介紹，2019年2月份，譙城區在其所在的聶橋村，進行了高標准農田的整村建設，全村9860畝地不但全部鋪設了電力灌溉管道，還疏浚了溝渠，讓今年的旱澇問題得以順利解決。

面對旱情，通過開關一鍵灌溉﹔面對澇情，可以打開溝渠及時排水。今年，聶紅偉種的1280畝地，不但小麥畝產達1000斤以上，玉米也即將迎來大豐收。

聶紅偉在當地舉辦的豐收節上展示自己種植的小麥品種。王曉飛攝

提升糧食安全保障能力，必須切實加強高標准農田建設。多年來，譙城區糧食生產災害頻發，其中影響最大的是澇災和旱災，於是在高標准農田建設中，譙城區把灌排工程作為投資重點進行集中治理。

“我們圍繞新型經營主體基礎短板，缺啥補啥，讓經營主體消除后顧之憂，放心發展。”譙城區農技推廣中心主任樊洪金介紹，2019年的高標准農田建設共支持新型經營主體28個，扶持特色產業6個，全區共新打機井1310眼、建設提水泵站1座，新建橋涵518座，疏浚溝渠135.12km，在項目區配套建設半固定式、電配刷卡節水灌溉工程4.5萬畝，覆蓋建設面積近40%，節本增效70%以上。

譙城區紅偉種植專業合作社。王曉飛攝

通過建設，譙城區逐步調整農業灌溉方式、灌溉技術，使其順應現代農業發展需要，為下一步農業適度規模經營、產業結構調整提供了技術支撐。今年春夏之交連續干旱，新建灌溉工程發揮了重要作用，7月以來暴雨持續集中，治理后的項目內澇面積較非治理區下降70%以上，為全區糧食生產做出了突出貢獻。

2018年度，譙城區因高標准農田建設被省政府激勵表彰。2019年，譙城區提早謀劃、精心組織、扎實推進，集中治理10個鄉鎮12萬畝耕地，並於2020年4月26日通過市級驗收，是全省第一個通過縣級初驗、市級驗收的縣區。

推進“中國好糧油”，“五優聯動”筑牢糧食安全底線

民以食為天，關鍵時刻如何確保糧食安全？在今年的疫情防控阻擊戰中，譙城區交出了一份讓群眾滿意的成績單。

“作為安徽最大的面粉廠，我們也是糧食應急加工企業，年初三就提前開工，三天實現滿產，全力保障居民生活物資的正常供應。”近日，五得利集團亳州面粉有限公司行管部主任張慶民在接受記者採訪時說。

確保關鍵時刻糧食“拿得出、調得快、用得上”，面對應對突如其來的疫情，譙城區與糧油企業建立溝通協調機制，全面掌握區內糧油庫存、生產、配送等情況。與中儲糧亳州直屬庫積極溝通，協調原糧出庫運輸，保障企業加工需求。

工人正在面粉廠車間忙碌。王曉飛攝

在做好疫情防控工作的同時，五得利集團亳州面粉有限公司全自動化生產線24小時運轉，工人“三班倒”，面粉源源不斷運往安徽各市，以及浙江、福建、上海等地。

五得利集團亳州面粉有限公司，是譙城區“中國好糧油行動計劃”的示范企業，其在疫情期間的表現，也是譙城區筑牢糧食安全底線的一個縮影。

載滿面粉即將出廠的大貨車。王曉飛攝

近年來，譙城區積極推進“中國好糧油”行動計劃，把“五優聯動”貫穿於行動全過程，開展訂單種植推廣優質小麥，支持優質優價，推進智能化綠色儲糧技術，增加優質糧油產品供給，支持示范企業拓展銷售渠道，逐漸構建起安全高效的現代化糧食產業體系。

2019—2020年度，譙城區建設了10個5000畝優質專用小麥生產基地、15個小麥綠色高質高效示范創建示范片，210個糧食生產主體與24家糧食加工企業、種子企業簽訂優質專用小麥生產訂單，全區發展優質專用小麥生產88.2萬畝，每畝增收20—80元。

五得利全自動化車間內，僅有一名員工負責操控。王曉飛攝

與此同時，譙城區不斷提升糧食儲備能力，不但建設了配套設施齊全、現代化水平高、儲糧功能完善的現代化糧庫，還依托“智慧皖糧”信息化系統，以大數據等技術為支撐，每天對各庫區進行遠程監控，實現政策性糧食安全監管無盲區。

“目前，在省市業務部門指導下，譙城區通過‘五優聯動’，做強了示范企業，提高了優質糧油供給，增加了農民收入。下一步，我們將進一步落實糧食安全戰略，保障糧食有效供給，規范糧食流通秩序，落實‘六穩’‘六保’工作要求，不斷增強糧食安全保障能力。”譙城區發改委糧食和物資儲備股負責人屠洪剛說。