自安徽省十项暖民心行动实施以来，六安市裕安区认真布局谋划，扎实组织实施，其中聚焦老年群体需求、积极推进的老年助餐工程赢得了老年市民的高度认可，让老人们在家门口就能吃上味美价廉、安全可口的暖心餐。

上午十点多钟，在裕安区西市街道三道巷社区老年食堂后厨内，摘菜、烹饪、切熟食……工作人员正热火朝天紧张有序地忙碌着。不一会，炒藕丁、特色红烧肉、渣茄子、清炒毛白菜等菜品陆续摆放在了选菜区内。临近用餐时间，干净整洁的餐厅人气正旺，居住在周边的老人们陆续来到食堂，一边排队，一边选取自己喜欢的菜品。“目前我们食堂配了7个工作人员，食堂能容纳60多位老年人同时就餐。来这的老年人比较多，60岁以上的超80%。”西市街道三道巷社区老年食堂负责人许义介绍说。

为了给老年人提供安全可口、方便实惠的助餐服务，该区要求各老年食堂科学搭配食材，一周菜谱不重复，菜品做到既营养又美味；在健康饮食保障方面，做到当天菜品当天采购，在保证口味的同时尽可能少用调料，让老人吃得更放心。鼓楼街道小东街社区食堂负责人王海军说：“我们天天质检，保障食品安全，每天菜都是新鲜的，当天采购当天用，其他用调料基本上就是盐，味精什么都不放，保证老年人清淡口味。”

不用买菜做饭，在家门口老年食堂就能吃上美味价廉的暖心餐，这种新的生活方式让社区周边的老人们感到惊奇而又欣喜。老年食堂的开办既满足了老年人生活所需，也为他们的子女减轻了后顾之忧。五牌里社区居民邓兆桂说：“我76岁了，政府对我们的关怀给我们减轻好多负担。忙不过来的时候到这来就餐就行了，也减少了孩子们的后顾之忧。”

老年助餐服务是关系老年人切身利益的民生实事，也是养老服务体系建设的重要内容。为有效解决居家老年人，特别是社区高龄、孤寡、失能老年人最现实、最迫切的“就餐难”问题，裕安区坚持公益定位、支持社会参与、注重质量提升的原则，引进社会组织力量，致力于打造设施良好、价廉物美、服务贴心的“老年食堂”，以提升社区居民的获得感和幸福感。到2025年，全区力争基本建成“覆盖城乡、布局均衡、方便可及、多元参与”的老年助餐服务体系，让老年人群助餐服务更加完善，服务质量和水平有明显提升。“目前我们已经建成运营街道老年食堂3个，我们依托这3个老年食堂向街道所在的社区进行全覆盖。本周能正式运营的社区助餐点大概是8到10个。我们争取在10月底完成全区47个建设任务。”裕安区民政局办公室主任张凯说。（邵善东 仇保勇）

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