五河沱湖：稻虾蟹连作 增收真不错

隆冬时节，即便才下过一场雪，室外气温低至零下，但在位于沱湖南岸的润博农业基地，黄跃宗还在领着村民们忙着清塘消毒。

站在田埂上，寒风拂面，目之所及，都被盖上了一层白雪，看似静谧，但在黄跃宗眼里，蕴藏着生机。

安徽省润博农业产的虾田米和蟹田米。陈若天摄

黄跃宗，安徽省润博农业科技有限公司常务副总经理，用他自己的话来说，3年前还是一个门外汉，没有跟农业打过交道，来到大岗村发展稻虾、稻蟹养殖，不亚于“二次创业”。

2017年，安徽省润博农业开始在五河县沱湖乡大岗村实施“稻虾”“稻蟹”共养立体生态农业，在稻田里养殖龙虾和螃蟹，提高经济效益。

“稻虾、稻蟹养殖效益虽好，但对水质要求也很高，不能用化学农药，只能施加有机肥，这样一来土壤有机质提高了，稻米品质也跟着上来了。”如今谈及农业，黄跃宗头头是道，

从2018年的1500亩，到2019年的3000亩，再到2020年的5000亩，润博农业在当地流转的土地逐年增加，因为管理好、市场足，如今亩均效益能达到2000元左右。

稻在水中长，虾蟹水中游。

当地村民没有想到，自从润博农业过来之后，他们祖祖辈辈耕种的稻田，还能发展水产，更没有想到，这种和稻子共养出来的龙虾和螃蟹，还能在市场上卖出好价钱。

大岗村紧挨沱湖，拥有优越的水域资源和灌溉条件。但长期以来，因为基础设施薄弱，村民思想守旧，当地多年来只种单季水稻，除了沱湖水域上的水产养殖，几乎都在传统农作物上转圈圈，碰上年成好的时候，一亩地也就四五百元收益。

俯瞰安徽省润博农业稻虾、稻蟹养殖基地。陈若天摄

通过近年来的发展，安徽润博农业已经成为当地稻虾、稻蟹养殖模式最大的企业，不仅带动了当地稻虾、稻蟹产业，还带动了当地61户贫困户务工上班。

今年62岁的李其家就是其中之一。因病致贫的李其家，是家中唯一的劳动力，妻子常年患病不说，自己因为年龄也很难找到稳定的工作。

“自从来到这里上班，不仅家里12亩地流转给了公司，还能每个月领到3000元的务工工资，主要负责龙虾、螃蟹的投喂和捕捞，以及日常的基地看护。”李其家算了一笔账，全年下来，得有4万元收入。

在润博农业的带动下，一时间，稻虾、稻蟹养殖项目在村里搞的风生水起，村民的收入增加了，也吸引了不少外出年轻人回来加入水产养殖的大军。

有过在啤酒厂的上班经验，黄跃宗对品牌创立向来就有自己的认识，并先后注册了“大岗村生态大米”“沱湖大渔”商标。在他看来，好的品质，加上响的品牌，产品才能有好的出路。

“之所以选择沱湖，一来是因为大岗村是水稻制种基地，二来因为良好的土壤、水质条件，加上当地沱湖螃蟹名声在外，自然成了我们的首选。”黄跃宗道出了其中的原委。就在2020年全国河蟹大赛上，“沱湖大渔”河蟹从全国102家参赛企业中脱颖而出，一举夺得金奖，这更加让黄跃宗坚定了稻虾、稻蟹共养的产业信心。

“从事农业，3年是一个坎，能够活下来，起码风险期过去了。”黄跃宗告诉记者，下一步将丰富产业链，打造垂钓区、采摘区和农家乐，只要把品质做好，销售再跟上，形成自己的特色产业，村民致富就不愁没有出路。