亳州谯城区“五优联动”筑牢粮食安全底线

2月麦田除草关键期，专家因疫情不能现场指导；三四月连续干旱，没有有效降雨；6月玉米刚刚播种，又遇到多年未有的水灾……种庄稼最怕各种灾害，面对灾情，安徽省亳州市谯城区种粮大户聂红伟，最初还是有点担心的，但很快他就发现，政府一直推进的“中国好粮油”行动，已经为他撑起了安全伞。

近年来，谯城区把“五优联动”贯彻于“中国好粮油”行动计划全过程，通过开展优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”，逐渐构建起现代化粮食产业体系，在推动粮食行业高质量发展的同时，筑牢了粮食安全底线。

聂红伟在田间查看玉米成熟状况。王晓飞摄

高标准农田建设，提升粮食安全保障能力

“三四月份就下了几场小雨，雨量不足，分布也不均，大家因为疫情还不能出门，要是放在以前，真是没有办法。”聂红伟介绍，2019年2月份，谯城区在其所在的聂桥村，进行了高标准农田的整村建设，全村9860亩地不但全部铺设了电力灌溉管道，还疏浚了沟渠，让今年的旱涝问题得以顺利解决。

面对旱情，通过开关一键灌溉；面对涝情，可以打开沟渠及时排水。今年，聂红伟种的1280亩地，不但小麦亩产达1000斤以上，玉米也即将迎来大丰收。

聂红伟在当地举办的丰收节上展示自己种植的小麦品种。王晓飞摄

提升粮食安全保障能力，必须切实加强高标准农田建设。多年来，谯城区粮食生产灾害频发，其中影响最大的是涝灾和旱灾，于是在高标准农田建设中，谯城区把灌排工程作为投资重点进行集中治理。

“我们围绕新型经营主体基础短板，缺啥补啥，让经营主体消除后顾之忧，放心发展。”谯城区农技推广中心主任樊洪金介绍，2019年的高标准农田建设共支持新型经营主体28个，扶持特色产业6个，全区共新打机井1310眼、建设提水泵站1座，新建桥涵518座，疏浚沟渠135.12km，在项目区配套建设半固定式、电配刷卡节水灌溉工程4.5万亩，覆盖建设面积近40%，节本增效70%以上。

谯城区红伟种植专业合作社。王晓飞摄

通过建设，谯城区逐步调整农业灌溉方式、灌溉技术，使其顺应现代农业发展需要，为下一步农业适度规模经营、产业结构调整提供了技术支撑。今年春夏之交连续干旱，新建灌溉工程发挥了重要作用，7月以来暴雨持续集中，治理后的项目内涝面积较非治理区下降70%以上，为全区粮食生产做出了突出贡献。

2018年度，谯城区因高标准农田建设被省政府激励表彰。2019年，谯城区提早谋划、精心组织、扎实推进，集中治理10个乡镇12万亩耕地，并于2020年4月26日通过市级验收，是全省第一个通过县级初验、市级验收的县区。

推进“中国好粮油”，“五优联动”筑牢粮食安全底线

民以食为天，关键时刻如何确保粮食安全？在今年的疫情防控阻击战中，谯城区交出了一份让群众满意的成绩单。

“作为安徽最大的面粉厂，我们也是粮食应急加工企业，年初三就提前开工，三天实现满产，全力保障居民生活物资的正常供应。”近日，五得利集团亳州面粉有限公司行管部主任张庆民在接受记者采访时说。

确保关键时刻粮食“拿得出、调得快、用得上”，面对应对突如其来的疫情，谯城区与粮油企业建立沟通协调机制，全面掌握区内粮油库存、生产、配送等情况。与中储粮亳州直属库积极沟通，协调原粮出库运输，保障企业加工需求。

工人正在面粉厂车间忙碌。王晓飞摄

在做好疫情防控工作的同时，五得利集团亳州面粉有限公司全自动化生产线24小时运转，工人“三班倒”，面粉源源不断运往安徽各市，以及浙江、福建、上海等地。

五得利集团亳州面粉有限公司，是谯城区“中国好粮油行动计划”的示范企业，其在疫情期间的表现，也是谯城区筑牢粮食安全底线的一个缩影。

载满面粉即将出厂的大货车。王晓飞摄

近年来，谯城区积极推进“中国好粮油”行动计划，把“五优联动”贯穿于行动全过程，开展订单种植推广优质小麦，支持优质优价，推进智能化绿色储粮技术，增加优质粮油产品供给，支持示范企业拓展销售渠道，逐渐构建起安全高效的现代化粮食产业体系。

2019—2020年度，谯城区建设了10个5000亩优质专用小麦生产基地、15个小麦绿色高质高效示范创建示范片，210个粮食生产主体与24家粮食加工企业、种子企业签订优质专用小麦生产订单，全区发展优质专用小麦生产88.2万亩，每亩增收20—80元。

五得利全自动化车间内，仅有一名员工负责操控。王晓飞摄

与此同时，谯城区不断提升粮食储备能力，不但建设了配套设施齐全、现代化水平高、储粮功能完善的现代化粮库，还依托“智慧皖粮”信息化系统，以大数据等技术为支撑，每天对各库区进行远程监控，实现政策性粮食安全监管无盲区。

“目前，在省市业务部门指导下，谯城区通过‘五优联动’，做强了示范企业，提高了优质粮油供给，增加了农民收入。下一步，我们将进一步落实粮食安全战略，保障粮食有效供给，规范粮食流通秩序，落实‘六稳’‘六保’工作要求，不断增强粮食安全保障能力。”谯城区发改委粮食和物资储备股负责人屠洪刚说。