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口子窖兼系列新品上市發布會在安徽合肥舉行【2】

2023年02月21日18:37 | 來源:人民網-安徽頻道
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安徽口子酒業股份有限公司董事長、總經理徐進致辭。人民網 王銳攝
安徽口子酒業股份有限公司董事長、總經理徐進致辭。人民網 王銳攝

人民網合肥2月21日電(韓震震、王銳)自然兼香·非同凡享,2月21日下午,口子窖兼系列新品上市發布會在安徽省合肥市舉行。

發布會上,安徽口子酒業股份有限公司董事長、總經理徐進在致辭時介紹,好酒是時光的陳釀,需要時光的堅守。多年來,為提升產品品質,突出兼香風味,口子酒業不斷延長發酵周期和儲存周期,雖然產能受到了限制,成本也大幅增加,但品質和品味卻顯著提升。

徐進表示,近年來,白酒行業進入結構性調整期,消費市場加速向優質酒企集中,消費者對品質與品味的要求越來越高。面對前所未有的發展機遇,口子窖在安徽率先推出代表品牌形象與高度的兼系列。

“兼系列不僅是口子窖未來發展的有力支撐,也是口子窖走向全國的戰略產品,更是與各位合作伙伴一道成就‘非同凡享’事業的橋梁紐帶。下一步,我們將加速江浙滬等重點市場布局,不斷壯大全國市場規模。”徐進說。

發布會上,受邀嘉賓分別以《消費升級,品質為王:聚焦2023年白酒新趨勢》《口子窖兼系列的東方美學價值》為題作了主題演講。口子酒業常務副總經理、中國釀酒大師、中國白酒工藝大師徐欽祥對口子窖兼系列新品進行上市推介。

口子窖所在的濉溪,因水而得名,位於安徽省淮北市,釀酒歷史始於春秋,興於隋唐,距今已有2700余年。作為濉溪釀酒工藝的集大成者,口子酒是新中國成立以來較早擁有正式品牌名稱的白酒之一。2010年,口子酒釀造技藝入選安徽省第三批非物質文化遺產名錄。

地理上的南北交合,為兼香型白酒提供了天然的孕育土壤。2002年,兼香口子窖被評為中國首個、也是至今唯一一個獲得“國家原產地域保護產品”的兼香型白酒品牌。今天,口子酒已經成為國內兼香型高端白酒的典型代表。

(責編:吳西露、張磊)

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