2022安徽自駕游大會 | 好味滁州 品味琅琊 赴非遺魅力之旅
2022年11月14日08:54 | 來源:人民網-安徽頻道

11月11日,2022安徽自駕游大會在滁州舉辦。琅琊區文化和旅游局在活動期間,結合“新徽菜·名徽廚”暖民心活動,深挖琅琊文化特色,加強非物質文化遺產傳承,為來賓奉上一場非遺文化盛宴。
非遺+美食
在喜來登酒店主會場,非遺傳承人現場展示琅琊酥糖制作過程,通過“七壓七折”的特殊制作工藝,再卷成細長方條、切塊,最后用蠟紙包裝折好,現場來賓和游客對於純手工制作的非遺小吃贊不絕口。除了細膩酥軟、香味濃郁的酥糖,還有糯而不粘、甜而不膩、軟帶彈性的猴子糖,都承載了琅琊濃厚的非遺美食文化,琅琊區加強保護、重視傳承,讓這份獨特的“煙火氣”長久延續。
非遺+文創
近年來,琅琊區融合省、市、區三級共8個非遺項目,創新打造了一批獨具琅琊非遺IP元素的文創產品,在活動主會場和琅琊分會場,同步設置了非遺文創展區。“畫意琅琊”系列絲巾、明信片、筆記本,石鎖首飾、非遺書燈等產品獲得來自省廳領導和各地游客的贊賞。非遺和文創的融合,讓這些歷經千百年的文化遺產“活”起來,也增強了我們的文化自信,提高了琅琊的知名度和美譽度。
非遺+旅游
露營旅行不斷成為城市人民的一種生活方式。在琅琊分會場宋城美食街,設置了城市露營區,帳篷、桌椅、火爐、咖啡,享受城市露營的美妙,露營和咖啡的結合,咖啡和酥糖的結合,讓“詩和遠方”就在觸手可及的旁邊。香醇咖啡上覆蓋絲滑的淡奶油,搭配酥糖中香酥扑鼻的芝麻味,跨越時間和空間的兩種不同種類的美食,刺激著大家的味蕾。
非遺源自我們的衣、食、住、行,“非遺+”是琅琊非遺文化的市場化體現,促進了非遺活態傳承,為文旅融合注入新動力,琅琊區也將不斷探索“非遺+”的更多模式,展現傳統文化之美,共享保護發展成果,讓多彩非遺在新時代生機勃勃,為文化強國注入堅實底氣和強大動力。(沐媛)
(責編:吳西露、張磊)
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