蚌埠:“標准化+小蓮藕”為鄉村振興注入“源頭活水”
走進蚌埠市五河縣小圩鎮上殿湖蓮藕種植標准化示范區,可見採藕運藕豐收忙的場景。“以前缺乏經驗,產量一直上不去。自從2020年基地開啟了標准化建設,按照優質、生態、健康的目標,圍繞挖掘蓮藕產業潛力,目前已經形成蓮藕優勢產業帶,今年的產量直接翻番!”近日,上殿湖蓮藕種植標准化示范區順利通過市級驗收。看著這茬秋冬藕,種植戶黃吉龍更堅定了標准化種植的信心。

上殿湖蓮藕喜獲豐收。
鄉村振興,產業是基礎,更是根本。要推動農產品的品牌化發展,推動標准化成為當務之急。近年來,蚌埠市市場監管部門高度重視標准化試點示范項目建設,引導示范區企業把標准化原理和農業產業發展有機結合起來,充分發揮標准化在農業產業發展中的引領作用,為推動農業高質量發展注入“標准化力量”。
“標准化種植,要向每一寸土地要效益。”蚌埠市市場監管局相關部門負責人介紹,蚌埠市市場監管部門認真貫徹落實相關政策,鼓勵引導相關企業用標准化手段提高產品質量,促進增收。如上殿湖蓮藕種植標准化示范區建設兩年多來,對已有的種植標准、種植規范、作業流程等進行全面梳理、優化整合,重新搭建起一套更加科學、規范、適用的企業標准體系框架,其產地環境、生產過程、產品質量、包裝和運輸等條件符合相應的綠色食品標准要求,上殿湖蓮藕2020年榮獲全國名特優新農產品,2021年榮獲綠色食品認証。

上殿湖蓮藕喜獲豐收。
“在制訂標准、規范生產的過程中,多虧了市、縣有關部門扶持和引導,為我們送技術、送知識、送服務,並積極協調解決遇到的技術問題,讓我們少走了不少彎路。”上殿湖蓮藕種植標准化示范區負責人楊曉鳳發自肺腑地說。
短短幾年,上殿湖蓮藕產業實現了跨越式發展,由2019年的800畝發展到2021年的1300畝,畝均產量由1000公斤提升到1600公斤,每畝增收2000元。標准化示范區建設不僅合理利用自然資源,擴建了優質蓮藕基地面積,還大力發展優質蓮藕種植,達到了以點帶面的示范作用,逐步呈現規模化、科學化、區域特色化、商品化的現代農業特色,為周邊各村帶來了良好的示范作用。
“示范區建立了公司+農戶的生產模式,免費為農戶提供蓮藕技術指導服務和季節工崗位支持,真正培養了一批優秀的農業標准化人才隊伍,建設帶動靈活就業崗位50個,帶動種植戶年增收2萬元。”楊曉鳳說,上殿湖蓮藕種植標准化示范區已經制定完善涉及蓮藕產、供、銷各環節,制訂標准共計65項,注冊了“上殿湖”“水二娘”等商標,自主申請了9項專利,創建了上殿湖蓮藕農產品質量安全追溯系統。每年腌制蓮藕片產量260噸,與多家企業保持了長期合作關系。
近年來,蚌埠市堅持以標准引領示范帶動,立足生態優勢,圍繞“提質、擴面、增效”的總體思路,擦亮農產品“金字招牌”,強力推進上殿湖蓮藕種植標准化示范區、安徽省益豐農業蔬菜種植標准化示范區等農業標准化試點示范區建設,大力發展“種養加”一體化、一二三產融合發展全產業鏈項目。“下一步,蚌埠市市場監管局將繼續強化標准引領,積極培育現代農業產業體系、生產體系、經營體系三大體系內有基礎、有實力的企業申報國家級、省級農業標准化示范區項目,形成一批相互配套、功能互補、聯系緊密的農業標准化示范區集群,推進鄉村振興標准化建設。”蚌埠市市場監管局相關部門負責人表示。(何沛 張帥 文/圖)
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