盛夏的罍街，人頭攢動。特色建筑、茶館劇場、南北美味等元素的匯聚，讓這一“網紅打卡地”聲名遠播。

不遠處的合柴1972，老合肥與新市民的界限變得模糊。在這座以文創為名的園區內，他們攜手探尋著城市發展的印跡。

入夜，圩美磨灘褪去白天的喧囂，點點繁星與螢火虫遙相呼應。目之所及，是鄉村振興應有的樣子……

曾幾何時，得益於在科技創新領域的硬核表現，合肥收獲了“科裡科氣”的美譽。

硬幣的反面，擁有1400多年府治史的她，正大力挖掘、傳承賡續千年的歷史與文化，構建“大文旅”格局，向世人展現“文裡文氣”的城市基因。

古老的廬州，開啟了現代表達。

罍街金罍廣場

大文旅與廬州的相遇

大文旅與廬州的相遇，是一種必然。在文旅業內，這是大家的共識。

何出此言呢？

一方面，作為長三角副中心城市，合肥的經濟蓬勃發展，人口數量迅速增長。這些，都為大文旅格局的形成厚植了土壤。

數據顯示，2021年合肥GDP達1.14萬億元，居全國第19位，再創新高﹔人均GDP超12萬元，距離發達國家的2萬美元門檻僅一步之遙。人口方面，據“七人普”數據，合肥常住人口超過930萬人，其中城區人口接近500萬人，是一座“准特大城市”。

有了底氣和人氣，新業態就有了發展的動力和紅利。

合柴1972

另一方面，隨著時間推移，大家對“玩”的需求也愈加旺盛。

合肥不缺景點。翻開地圖，三河古鎮、包公園、李鴻章故居等人文景點比比皆是。自然景觀方面，我國五大淡水湖之一的巢湖以及大蜀山、濱湖兩座國家級森林公園點綴其中。當然，各種商業體更是“遍地開花”。

只是，合肥缺了些既能與老百姓產生文化共鳴，又能滿足大家餐飲、休閑、娛樂等需求的去處。

此外，從行業發展路徑和規律來說，業態多元，是文旅產業走向成熟的必由之徑。

順應時代、內涵豐富的“大文旅”，呼之欲出。

“這些年，我們結合城市特質與群眾所盼，不斷探索文旅新業態。”在合肥構建大文旅格局過程中，合肥濱湖投資控股集團有限公司（下稱“濱湖集團”）是繞不過去的存在。以罍街為肇端，這家隸屬於合肥市包河區的國企，不斷刷新人們對文旅的認知。

據濱湖集團負責人介紹，目前，集團文旅業務“三足鼎立”，分別為：以罍街、貢街、黌街、半邊街、廬江水西門為代表的文旅街區﹔以合柴1972、廬州坊、長江和集、長江和庭為代表的老城更新﹔以圩美磨灘、雲水崗北為代表的鄉村振興。

俯瞰黌街

傳承與創新的交織

“大文旅”，是形勢所趨，但這並不是上述項目成為“網紅”的充分條件。

如果一定要為它們的成功總結經驗，那麼，深諳“傳承與創新”之道，當仁不讓。

以罍街為例。

一方面，它傳承了文旅街區應有的商業屬性，滿足了游客餐飲、休閑、娛樂等需求。另一方面，它創新地通過特色建筑的打造、民風民俗的還原，以及“雅”與“俗”的碰撞，表達出獨屬於這座城市的文化內核。

它是“雅”的。就拿街名來說，“罍”是先人盛酒的青銅器，而合肥又有“炸罍子”的酒文化。它又是“俗”的。街口，一個個專為合肥方言造的土字，惹得“土著們”相視一笑﹔街心，具有象征意義的大象滑滑梯，更是勾起老合肥們的童年回憶……

創新還在延續。“將於明年開放的罍街四期，將創新打造酒吧咖啡一條街，拓展罍街現有業態，全天候保持活力。”罍街的負責人透露。

熱鬧的罍街

傳承與創新的交織，同樣體現在圩美磨灘項目上。它位於城市與鄉村的交界處，佔地4000多畝，總投資約15億元。

在鄉村振興的征途上，這裡傳承了鄉村應有的樣子——無論是田園風光，還是風土人情。同時，它創新地賦予了這片土地都市農業、鄉村旅游、文化體驗等功能。

令人更加期待的是，濱湖集團正以其為載體，打造“皖美十六集”，即在16個物理空間內，集中展示全省16個市的特色。

“這一規劃，既能夠滿足消費者一站式品嘗‘皖美味道’、領略‘皖美風光’、體驗‘皖美文化’的願景，也是落實省裡推出的‘皖美消費’行動要求的具體舉措。”濱湖集團相關負責人表示。

在業內人士看來，“傳承與創新的交織”不僅為疫情下的文旅業摸索出一條可行路徑，還表達了合肥、引來了游客。

長江和集

情懷與現實的融合

在人們眼中，文旅街區、鄉村振興等是一種情懷，但這並不代表它與現實脫鉤。

還是以罍街為例。

當前，各級黨委政府高度重視“六穩”“六保”。努力把疫情對小商小販群體的沖擊降到最低，是這項工作的應有之義。

“在罍街，你隻管用心做產品。比方說，你是做燒餅的，把燒餅做得地道、好吃就行，別的一律不用愁。”罍街的負責人說，街區會協助店主辦理工商注冊、衛生許可証、健康証等等，“不會運營也沒關系，我們會手把手教你包裝、宣傳，甚至是管理。”

據了解，在罍街的美食集市罍+村，一家夫妻店每年的淨收入能達到二三十萬元。

從另一個角度講，罍街等文旅街區的存在，也有利於城市管理。試想，如果沒有它們，商家將何去何從？

以圩美磨灘為代表的鄉村振興項目也是如此。若非項目支撐，鄉村振興、留住鄉愁從何談起？

圩美磨灘一角

眼下，一戰成名的罍街已經“九歲”，濱湖集團在“大文旅”圈內的影響也越來越大。

“目前，我們已開業文旅項目10個，待開業9個。”濱湖集團負責人說，接下來，將持續深耕文旅街區、老城更新、鄉村振興細分領域，為合肥“大文旅”發展貢獻智慧和力量。“當然，我們也在積極延伸觸角，挖掘上述業態在省內其他地市落地生根的可能性。”

據了解，由濱湖集團操刀的六安罍街、阜陽罍街、安慶大南門、霍山東大街、廬江礬礦、長豐紅莓谷等項目正加速推進，不久后，就能與市民游客見面。（本文圖片由濱湖集團提供）

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