霍山紅茶亮相第十四屆安徽國際茶博會

人民網合肥6月20日電（趙越、王銳）6月18日至21日，第十四屆安徽國際茶博會在合肥舉辦，霍山紅茶亮相本屆茶博會。

霍山紅茶。人民網 王銳攝

在霍山縣茶企彩雲邊展區，人民網安徽頻道了解到，霍山紅茶有“一甜、二糖、三如蜜”的特色，干茶條索緊細，茶毫顯露，湯色橙黃透亮，呈琥珀色。入口甜香、花果香交融，回甘生津明顯，經久耐泡，葉底均勻舒展，鮮活細嫩。

工作人員現場沖泡霍山紅茶。人民網 王銳攝

霍山紅茶為什麼好？該品牌公司相關負責人介紹，“彩雲邊牌霍山紅”紅茶採用東西溪鄉楊三寨村當地的茶葉，該茶園平均海拔600-800米，常年雲霧繚繞，生態環境極佳。

除了良好的生態環境，公司2019年邀請中國紅茶非遺傳承人，對霍山紅茶的傳統制作工藝進行改良，摒除了傳統紅茶的缺點，優化了優點，固形成了霍山紅獨特品質。

茶博會現場展出的霍山紅茶。人民網 王銳攝

品牌為何叫“霍山紅”？該負責人表示：“霍山是革命老區，初心紅是我們對一片葉子的執著追求，也是對大別山革命精神的無比敬畏。”