三河米餃、貢鵝、庄墓圓子等多道佳肴入選“安徽招牌菜”

品安徽美食，用舌尖攜手旅行﹔嘗百城千味，用味蕾感受文化。近日，由省文化和旅游廳主辦的“安徽美食·百城千味”宣傳推廣活動推選出千余道安徽招牌菜，其中，合肥多道佳肴入選。

此次推薦的安徽招牌菜，囊括了具有地方印記的特色小吃和傳承多年的安徽名菜，其中，皖中片區的招牌菜20道，合肥的肥西三河米餃、肥東石塘驢巴、吳山貢鵝、李鴻章大雜燴、庄墓圓子、下塘燒餅等入選。市級招牌菜中，合肥菜肴有10道，包括廬州烤鴨、包公無私藕圓、肥西老母雞湯、肥東泥鰍挂面等。（記者 王蔚蔚）