長豐羅塘：夏日小藍莓 果香飄滿園

嘗過了草莓、櫻桃、桑葚后，眼下該對哪種時令水果“下手”呢？5月28日，在安徽省合肥市長豐縣羅塘鄉禹廟村泰昶錦園農業有限公司藍莓種植園裡，個個略帶“白霜”的藍色果實挂滿了枝頭，散發著濃郁的果香，惹人喜愛。

羅塘藍莓上市啦

今年56歲的凡宗年帶著妻子楊多俠、小兒子凡楊建於2017年底回鄉整地栽藍莓、草莓、香姑娘、桑葚等水果，養蝦種稻、牧羊放鵝。其中藍莓樹是今年首次挂果。“今年產量比預期高。”筆者看到凡宗年正在半人高的樹上採摘藍莓。工人把一藍藍莓果整齊擺放在恆溫室。“基地有2000余棵藍莓樹，首次挂果每棵約能採收二三斤，現在銷售每斤40—50元，這季毛收入應該有20多萬元。”凡宗年說，現在每天都是接單不斷。“昨天還網銷了200盒。”到了周末，還有不少市民前來體驗採摘樂。

凡宗年之前在山東干建筑工程，經常接觸到一些種植戶，就對藍莓“情有獨鐘”。隨后，他和妻子把生意交給大兒子打理，沉下心來，吃住山東一個多月，埋頭苦學技術。

2018年初，凡宗年栽上了20多畝的藍莓苗。通過兩年多精心打造，目前，藍莓基地已初具規模，已成為當地較為知名的特色農業採摘園。

藍莓被譽為“漿果皇后”，輕輕咬破薄薄的表皮，清甜的汁水充盈唇齒間，那是夏天的味道。藍莓果實中富含豐富的營養成分，尤其是含有的花青素，具有抗氧化、增進視力、降低膽固醇以及預防癌症等功效。

藍莓外表“白霜”益處多

“藍莓外面的那層‘白霜’，其實是藍莓自己在生長過程中會形成的一層蠟質。”凡宗年說，“白霜”可以保護藍莓減緩藍莓果實的失水速率，同時還讓藍莓表面不容易因為濕度過高而滋生真菌。這層白霜的營養價值很高，對於延緩衰老、保護孩子視力都有很好的效果。

凡宗年介紹，“白霜”還是藍莓新鮮的標志，基地裡還未採摘下來的藍莓比市場上的藍莓更為新鮮，“白霜”也更厚一些，因此挑藍莓要選表面有“白霜”的。由於藍莓在水果中屬於病虫害都比較少的，生態園種植的藍莓幾乎不打農藥，可千萬不要以為這層“白霜”是“農藥殘留”給洗掉了，真要是擔心藍莓表面有灰塵，用水稍微沖沖就好。

“長豐在江淮分水嶺地區，夏季日照充足，適宜藍莓種植。”凡宗年介紹說，目前園裡種植的藍莓品種有藍豐、雷格西個品種。

帶動周邊村民就地就業

日常管理、疏枝、採摘、除草、栽苗、施肥……在泰昶錦園農業有限公司園裡，隨著基地種養面積擴大到100余畝，每季能吸納不少附近村民到園裡打工，每年發放工資約有10萬元。

“我都已經70歲了，在哪打工能要我啊，公司卻不嫌棄，我知道這是照顧我。”提起凡宗年辦的種植園，村民周井平滿是感激。她告訴筆者，每天在園裡干點力所能及的活兒，一天能有七八十元收入。

“待明年，我准備打造一批民宿，把周邊閑置農房租來裝修好，讓游客有果採、有房住，釣龍蝦、吃土菜，暢游鄉村田野。”凡宗年表示，希望這個“百果園”能夠越來越好，爭取帶動更多的村民增收致富。（杜剛 宋瓊）