合肥市瑤海區：區委書記相約同事一起進店吃早餐

3月18日早上，在合肥市瑤海區信地步行街一籠興早餐店，瑤海區委書記黃衛東約同事們一起吃早餐。在掃描瑤海區食安智慧監管“餐飲單位動態健康碼”，動態分析該早餐店為“綠碼”后，大家在大廳內堂食。

“我們已經是第二天在這家早餐店吃飯了，通行有‘安康碼’，進店有這個餐飲店的動態碼，我們很放心。”在中綠廣場上班的董俊峰說。

據瑤海區市場監督管理局介紹，該區5200余家餐飲企業已經開業。瑤海區在全市率先上線食安智慧監管“餐飲單位動態健康碼”，免費為轄區餐飲單位和消費者使用。

“餐飲單位動態健康碼”是根據餐飲單位從業人員健康狀態、每日員工晨檢、餐具消毒、環境消毒等數據分析動態生成，分為綠碼、黃碼、紅碼三色管理。在營業時段內，餐飲單位完成防疫規定內容的，顯示綠碼表示食品安全狀況較好，屬於正常健康營業﹔黃碼表示防疫工作落實有缺失，安全防疫不夠規范等問題，需要整改﹔紅碼則代表安全防疫內容缺少多項或不在規定的營業時間內，存在較大的安全隱患，需要徹底整改或待營業。

消費者可通過微信、支付寶、QQ等軟件直接掃描企業專屬的二維碼查看餐飲單位防疫措施落實情況，為消費者選擇安全放心的餐館提供有力的依據，讓消費者吃的更放心。

市場監管部門可通過手機APP進行非接觸式監管，實時查看轄區餐飲單位的動態健康碼狀態、防疫信息、健康証、食材預警等信息。

目前，合肥市瑤海區已為多家大型餐飲單位安裝了“餐飲單位動態健康碼”。下一步，他們還將繼續全面推廣並指導第三方機構融合“互聯網+”技術，進一步優化功能，積極推動餐飲業形成“從業者自律、政府監管、社會監督”的社會共治體系，保障廣大居民飲食安全。（束靖 周容羽）