岳西五河镇：强化校园食品安全 保障“学生营养改善”提质增效

为进一步加强校园食品安全工作，强化主体责任落实，提高食品安全管理水平，岳西县五河镇中心学校多措并举，强力保障校园食品安全，全力保障“贫困地区义务教育学生营养改善”这项民生工程提质增效，提高农村学生健康水平。

高度重视，做好培训。开学初，该校对辖区各供餐学校校长、食堂从业人员及“学生营养改善”工作管理人员进行食品安全知识培训，认真学习《餐饮服务食品安全操作规范解析》和《学校食品安全事故防控》，对营养餐管理人员及食堂操作人员提出具体要求。

强化督查，消除隐患。开学前，中心学校组织人员对供餐学校进行常规检查，发现不足立即整改，确保“贫困地区义务教育学生营养改善”工作顺利进行。开学后，市场监管部门、教育主管部门深入各校进行督查，让监管覆盖至每个环节，杜绝任何安全隐患。

扎实宣传，营造氛围。为进一步提高学生的食品安全意识，各校通过宣传栏、电子显示屏、主题班会、国旗下讲话等方式，宣传食品安全，并邀请五河市场所工作人员向学生宣讲食品安全知识，现场发放宣传资料《食品安全知识绘画读本》，做到食品安全知识入脑入心。

厉行节约，反对浪费。一直以来，该校积极推行文明餐桌，拒绝餐饮浪费。引导师生适量打饭，避免食物浪费，自觉推行“六项承诺”，深入推进“光盘行动”，通过张贴倡导节约海报，开展“厉行节约，反对浪费”主题班会，引导广大师生珍惜粮食，制止浪费。（殷江林 程玉）