擺上圓形桌、端上百家菜，鄉親們圍坐一團，相互品嘗精心烹制的西河古鎮拿手好菜，大快朵頤。

2月21日，恰逢農歷二月二龍抬頭，蕪湖市灣沚區紅楊鎮西河古鎮居民自發一起，同吃同樂，共享百家宴、同納百家福，祈求風調雨順、五谷豐登。

“開席嘍、開席嘍……”11時30分，隨著腰系紅綢、手執銅鑼的老漢一嗓子吆喝，西河古鎮百家宴在熱鬧聲中開席。

西河羊糕、特色漂魚、荷葉蒸肉……廚房裡大家熱火朝天，村民們進進出出忙個不停，一盤盤美食葷素搭配，色香味俱全，滿滿的幸福味。

“來，來，來，大家多吃點，好好熱鬧熱鬧，都是西河的特色菜。”活動現場，不時聽到村民們熱情的招呼聲。

不一會兒，草上飛農家雞、什錦白玉湯、西河羊血面等各色菜品陸續被端上桌，盡顯西河農家廚師們的手藝和風採。

抬眼望去，特色漂魚代表年年有余，荷葉蒸肉代表蒸蒸日上。而作為百家宴的主角，豬八戒踢皮球則代表著紅紅火火。

雖然都是一些家常菜，可看得出來，村民們在制作菜肴時，都賦予了每道菜品新年的寓意和內涵，以及對家鄉的美好期盼。

72歲的高榮富，是土生土長的西河人，她說：“過去每年到了二月二，村民們都會聚在一起，吃頓飯，可熱鬧了。因為疫情百家宴停辦了三年，今年這熱鬧勁又回來了。”

西河古鎮位於青弋江西岸，百家宴是當地一項傳統民俗活動。延續至今，眾多菜肴也成就了西河特色美食文化，一場百家宴，吃出滿滿的幸福感。

其實，在古鎮很多百姓心裡，最重要的不是品嘗美食，而是搭建起了一個拉近鄰裡關系、互相溝通交流的平台，把一個個溫馨的小家庭串成一個和睦的大家庭，增進了鄰裡彼此間的情感。

活動期間，除了美食佳肴，還端出了文化大餐，非遺展示、戲曲表演，不斷滿足大家對美好文化生活的向往。

如今，西河古鎮的百家宴早已名聲在外，也吸引了眾多游客前來，在帶動村民增收、拉動旅游市場的同時，也為鄉村振興增添了活力。

(責編：吳西露、李闊)

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