居民打飯准備用餐。人民網 胡雨鬆攝

“來個獅子頭，再打份素菜。”

“我要酸菜魚、土豆絲和炒絲瓜。”

2月13日中午，臨近飯點，和煦大食堂又熱鬧起來，兩位老爺子收好象棋，拄起拐杖，加入到排隊打飯的隊伍中。

和大多數餐廳一樣，和煦大食堂的飯菜干淨美味、平價可口，稍顯特別的是，來這裡消費用餐的，大多是60歲以上老年人。

老年食堂的飯菜干淨可口、物美價廉。劉晨攝

打通老年人就餐“最后一公裡”

和煦大食堂位於蚌埠市龍子湖區和煦幸福城小區，自2020年10月食堂正式營業以來，向小區業主及周邊居民提供品種多樣的中、晚餐就餐服務。

“真是太方便了！”王道民今年82歲，住在小區10號樓。每天中午，王道民都會提著飯盒到社區食堂打上一葷兩素，回家與老伴共享。對於社區食堂，王道民說自己是“一百個滿意”，他說“買菜做飯又麻煩，來社區食堂吃，一天花不到10塊錢。”

方便，是老年就餐群體對食堂的一致評價。社區書記劉齊風介紹，和煦幸福城小區是蚌埠市最大的保障房項目，整個小區近8000戶居民中，保障房居民佔到一半。“在保障房住戶中，又有70%至80%是老年人和低保戶，可以說是弱勢群體相對集中的一個小區。”劉齊風說。

工作人員為腿腳不便的老兩口送餐上門。劉晨攝

為了讓老人安心吃上一口熱乎飯，在蚌埠市民政局的指導下，和煦社區聯合小區物業，設立和煦幸福城老年食堂，通過集中用餐和上門送餐、電話訂餐等形式，打通老年人就餐“最后一公裡”。

“我們還為行動不便或者獨居的高齡老人提供免費送餐。”單中華是小區物業的負責人，也是老年食堂主要創始人，對於哪些住戶需要重點照料，單中華心中有著一本賬，“連續幾天看不到人，就會上門去問一問情況。”

老年食堂為大家提供下棋休閑的去處。劉晨攝

做“賠本”生意，他還覺得值！

一葷兩素8元、兩葷一素10元，60歲以上老人憑有效証件可以再享餐飲9折優惠，80歲以上老人半價優惠。食堂就餐價格本就不貴，如果是老年人前來，還能再享受一定的折扣。

“老年人在家一個人吃，吃得不多，吃得也不香，所以我想用這種方式鼓勵老年人到食堂吃飯。”單中華介紹，在市民政局指導下，食堂完成適老化改造，牆上安裝上扶手，地板鋪貼防滑地磚，還有棋牌室供老年人娛樂。

聊起食堂是否能盈利，單中華咧嘴一笑，“從第一天營業開始，我就是虧錢的。”單中華介紹，自己最困難的時候，也是在社會各界的愛心捐助下挺過來的，所以當社區聯系他說要建一個為老年人服務的社區食堂時，他想都沒想就答應了，“都是家門口老人，我也想為他們做一些事。”

志願者為腿腳不便的老人送餐上桌。劉晨攝

單中華坦言，既然決定辦老年食堂，就不能太計較得失。“有物業公司的貼補，蚌埠市民政部門也很支持，每年各類補貼也能有接近20萬元，維持經營是夠了。”單中華說，看到老年人在食堂吃飯時洋溢的笑臉，他覺得這個食堂辦得值！

蚌埠市60周歲以上老人約60萬人，佔總人口的18.1％，民政部門摸排發現，老年就餐需求較高。自2022年安徽省十項“暖民心行動”開展以來，為幫助老年人群體就餐，蚌埠市引導多元主體參與，探索符合實際的多種助餐形式。“我們鼓勵各類社會力量參與老年助餐服務，‘個人出一點、企業讓一點、政府補一點、慈善捐一點、志願做一點’。市民政部門也會一如既往地關注老年人的用餐問題，為老年食堂的運營給予政策支持和運營指導。”蚌埠市民政局局長劉雪潔說。

據介紹，蚌埠市目前已建成老年食堂、助餐點420個，服務老年群體約32萬人次，已基本形成布局合理、功能完善、滿足需求、共建共享的老年人助餐服務網絡。

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