夏秋時節，鮮嫩的水果黃瓜深得市民喜愛。無論生吃還是涼拌，味道絕佳。近日，位於巢湖市中垾鎮安徽日昱溫室蔬菜種植孵化基地，通過有機種植的水果黃瓜新鮮上市。

水果黃瓜栽種在花缽裡。巢湖市委宣傳部供圖

9月2日上午，走進該基地孵化大棚，寬敞的日光溫室大棚裡滿眼綠意，如青玉般細潤的小黃瓜在翠綠的葉片襯托下，身著綠裝，頂花帶刺，格外誘人。

不同於其他蔬菜黃瓜苗直接栽插在田壟上，這裡則是將有機肥作為底肥盛在一個個花缽裡，每個花缽裡隻栽插一棵瓜苗。通過液態有機肥滴灌，瓜苗順著一人多高的藤架攀長。藤蔓上的水果黃瓜花瓣寬尖，瓜長棒形，瓜長15-25公分左右，瓜皮白綠，無斑紋，恰似翡翠一般。

“溫室大棚一共4000平方米，今年6月，在花缽裡栽種了近千株‘旱白玉’品種的黃瓜，目前已進入初採期。”基地主管李巨玲介紹，相比普通蔬菜黃瓜，這種水果黃瓜最適合生吃、涼拌，汁水豐富、清脆爽口。

剛採摘的水果黃瓜。巢湖市委宣傳部供圖

“因外表顏色像翡翠，所以我給起了個好聽的名字叫‘翡翠黃瓜’。”李巨玲說，這近千株瓜藤，每株平均能結6斤左右的瓜。隨手摘下一根，咬一口下去，汁水肆意流出，皮薄、肉嫩、清脆，還帶著淡淡的甜味。值得一提的是，水果黃瓜的瓜腔含籽量較少，吃起來肉質緊密，可解渴去燥。

據介紹，該基地今年試種的“旱白玉”水果黃瓜，通過沼液噴洒、滴灌、病虫害防治等配套栽培技術上進行創新。為了保障水果黃瓜的健康生態，在種植過程中不施農藥，隻使用自產的生物有機肥，這些有機肥通過厭氧發酵后給果蔬提供了豐富的氮磷鉀、有機質和多種微量元素。

除了試種的水果黃瓜外，日昱溫室蔬菜種植孵化基地還種有番茄、拇指西瓜、無土栽培草莓等果蔬。目前，水果黃瓜已經上市，該公司也歡迎廣大市民和游客前往孵化基地觀賞採摘品嘗。（馬豐成）

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