安徽小麥單產憑啥屢創新高？

夏收進度已過八成，小麥單產屢屢刷新紀錄。

6月5日，農業農村部組織國家小麥產業體系等相關專家組成專家組，對亳州市渦陽縣三個鄉鎮的三塊小麥高產攻關田進行實收測產。 “實測發現，這三塊攻關田平均單產均超過800公斤，其中最高的是位於新興鎮的‘谷神麥19’小麥田塊，單產達860.6公斤。另外兩個地塊平均單產分別達到847.1公斤和823.81公斤，均刷新2020年我省小麥單產819.85公斤的紀錄。 ”全程參與測產的省農業農村廳種植業局一級主任科員曹高飛介紹。

高產田塊不止於此。為推進優質專用小麥生產，提高單產水平，今年省農業農村廳開展尋找“安徽省小麥最高產”活動。6月3日阜陽市颍泉區樊營村一塊高產示范田實打驗收，單產達到851.05公斤。 6月4日，蚌埠市懷遠縣徐圩鄉韓湖村張湖組實打測產，平均單產達到808.78公斤，創我省沿淮麥區單產紀錄。

曹高飛告訴記者，今年小麥生產形勢喜人，整體單產呈提升態勢，除最高單產大幅度刷新去年紀錄外，測產單產超過800公斤的田塊多，是今年的突出特點。特別是處於沿淮稻茬麥區的蚌埠張湖組，因為生產條件所限，過去這裡小麥產量一直較淮北地區有較大差距，此次單產突破800公斤非常難得。

高產田塊多，表明今年小麥生產整體水平較高，屬較好年份。“深層次來說，表明經過一個時期的努力，我省小麥生產整體水平上了個台階。 ”曹高飛認為，這主要得益於優質專用糧生產的持續推進、科技支撐力度加大和農機機械化發展，加上今年整體氣候有利，特別是后期天氣適於小麥灌漿，都促成了豐收。

從2017年起，我省啟動實施優質專用品牌糧食生產，核心是以加工定品種，實施集中連片單一品種種植，推廣標准化管理。 “單一品種種植大大提升了技術方案到位率，可以有針對性地解決某一品種存在的問題，揚長避短，充分發揮增產潛力。 ”曹高飛表示。

從本季麥子看，全省共落實單一品種、規模化種植的整建制示范鄉、鎮、街道43個，萬畝以上示范區約400個。全省共落實優質專用小麥面積2682萬畝，佔總面積六成以上。阜陽市農業農村局局長董志誠介紹，阜陽市優質專用小麥從2017年的150萬畝發展到今年的500萬畝，佔全市面積的66%以上。“優良品牌糧食實現了區域分類管理、分類指導和分類種植，所以今年產量穩，而且是大面積豐收。”安徽農業大學農學院院長李金才認為。

再次是科技支撐作用越來越顯著。“此次測產結果反映出農業供給側結構性改革的成效，特別是在小麥產量與品質協調方面有了重大突破，也說明國內育種水平有了很大提升。 ”在渦陽新興鎮測產中，小麥實收測產專家組組長、農業農村部小麥專家指導組顧問郭天財表示。

記者了解到，經過多年的持續努力，我省已選育推廣多個優良小麥品種，它們比較適宜本地生產條件，且農技農藝方案更加科學，各地執行到田率也很高。比如此次單產創新高的“谷神麥19”，就是我省選育審定的品種，具有春季生長發育穩健，越冬期抗寒性好，抗倒春寒能力較強等優點，適合在淮河以北及沿淮半冬性麥區種植。

農業機械化發展，為增產提供了扎實保障。目前包括小麥在內的三大主糧，我省均已實現了全程機械化生產。據曹高飛分析，從播種環節看，現在機播密度比較均勻，播種質量高，配合優質品種，就能做到出苗率高且均勻﹔在管理環節，先進的植保機械特別是無人機廣泛運用，提高了病虫害防治的效率和覆蓋面﹔在收獲環節，隨著農機農藝加快融合，機械的更新迭代，收獲效率顯著提升，損失率下降。

今年安徽省開展糧食機收減損技能大比武活動，提出逐步將收獲損失率降低到2%以下。 “損失率降低一個點，每畝地大概就能多收 8斤小麥。全省4200多萬畝小麥，可以多收3億多斤糧食，無形中增加了產量。”省農業農村廳農機管理處處長陳發明說。（史力）