吃素是很多人的養生保健理念。素食主義者分為蛋奶素、純素等類型:蛋奶素是不吃肉,但吃蛋、奶等動物制品﹔而純素是蛋奶制品都不吃。臨床發現,部分素食者會出現不同程度的神疲乏力、少氣懶言、食欲下降、失眠健忘、腹瀉等脾胃虛弱問題。從中醫養生角度講,吃素不當會導致脾虛。
《黃帝內經》有言:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,表達了均衡飲食對人體健康的重要性。從這個角度看,素食者舍棄了“五畜”等食物,營養素是有所欠缺的。從食物性味上講,葷食相對以中性、溫性居多,以至於民間有“多吃肉上火”的講法,多吃肉容易便秘、口臭、長痤瘡等﹔素食則相對以中性、涼性的居多,反而能對抗上火的表現,如便秘等。普通人葷素均衡,不太容易出現寒熱的問題,素食者則可能因為常吃蔬果導致寒涼過剩、溫熱不足而引發脾胃問題。醫家有雲:“十胃久寒”,意思是說,十個生胃腸病的人就有九個是脾胃虛寒的,體質本身就虛的人再經常吃素食,會讓脾胃變得更脆弱。
根據《2016中國居民膳食指南》的描述,素食者蛋白質的利用率明顯低於非素食者,也容易缺乏歐米伽3、維生素B12、維生素D、鐵、鈣、鋅等六種營養素,而缺乏這些物質所對應的症狀就包括了失眠、健忘、骨質疏鬆、食欲差、易疲倦、傷口愈合慢等表現,與傳統醫學的“脾胃虛弱”有非常多的吻合之處。
如果長期吃素,已經對脾胃造成了傷害,可嘗試以下方法調理:1.藥物治療。胃口不佳、神疲乏力的應服用香砂六君丸﹔容易腹瀉的用參苓白術散﹔睡眠不好的用歸脾湯﹔怕冷的用理中丸、小建中湯。2.運動治療。中醫有“脾主肌肉”的說法,鍛煉肌肉有助加強脾胃運化。推薦有氧運動和力量鍛煉,如快走、慢跑、騎腳踏車、打太極拳、做八段錦、深蹲、俯臥撐、引體向上等。3.心理治療。中醫常說,“憂思傷脾”“胃不和則臥不安”,日常要保持心情愉悅,養成早睡早起的好習慣。(上海中醫藥大學附屬龍華醫院脾胃病科副主任醫師 朱凌宇)
黨建紅丨安徽馬鞍山:用心用力用情 辦好群眾“小事” 上世紀九十年代建設的老舊小區,經改造后舊貌換新顏﹔長期困擾居民生活的噪音,經調解后迎刃而解﹔留守老人沒有休閑活動場所,經協調后讓老有所樂成為常態…… 這些變化都得益於黨建引領,也是馬鞍山市當下“我為群眾辦實事”的最生動基層實踐。 …【詳細】
合肥:三類人員可免費參加就業技能培訓 記者昨天從合肥市人社局獲悉,今年6月至10月,全市就業困難人員、零就業家庭成員、城鄉未繼續升學初高中畢業生可參加合肥市公共職業訓練基地2021年免費就業技能培訓。 合肥市提供免費技能培訓的4家公共職業訓練基地分別是安徽合肥技師學院(新站…【詳細】
油價年內第九漲 加滿一箱油多花9元 人民網北京6月28日電 (申佳平)今日(28日)24時,國內油價迎來今年第九次上漲。國家發改委官網顯示,根據近期國際市場油價變化情況,按照現行成品油價格形成機制,自2021年6月28日24時起,國內汽、柴油價格(標准品,下同)每噸分別提高2…【詳細】