無花果麥冬銀花水能利咽

　　秋冬季是慢性咽炎的高發期，天氣冷、氣候干燥尤其會加重症狀。在此推薦一個簡單的藥茶，可緩解慢咽症狀。

　　取鮮無花果5個(切片)、麥冬12克、金銀花20克(1日量)，用沸水浸泡半小時后代茶飲，連飲5~7天。

　　方中，無花果味甘性涼，歸肺、胃、大腸經，能清熱生津、潤肺通腸、健脾開胃、解毒消腫，一般人均可食用。它含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能促進消化、增加食欲，且降低、分解血脂，進而起到降血壓、預防冠心病的作用;含有多種脂類，具有潤腸通便的作用;其中有效成分還有抗炎消腫的功效，可利咽消腫。挑選無花果以果形扁圓、果皮黃色、果肉細軟、果味甘甜者為佳。麥冬味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，可養陰生津、潤肺止咳。金銀花味甘性寒，歸肺、胃經，可清熱解毒、消炎退腫。

　　該方用藥簡單，效果較好，值得一試。對於咽喉腫痛者，也可用干無花果研末，吹喉治療。（廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科教授 藍森麟）