4月份,全市糧、油、肉、蛋、菜、水產六大類農副產品零售均價環比一漲五跌,總體價格水平下跌明顯。合肥市發改委預計,近期蔬菜、豬肉、水產品價格或將繼續小幅下跌﹔雞蛋、糧、油價格保持穩定。
“價格下跌最明顯的是蔬菜價格。”合肥市發改委有關人士介紹,4月份全市蔬菜銷售價格持續走低,15個品種市場零售均價3.13元/斤,環比下跌了13.77%。這主要是因為4月份合肥地區天氣持續晴好,目前正處於地產菜上市季,同時全市疫情防控形勢持續向好。預計近期蔬菜價格將繼續小幅下跌。
除了蔬菜價格,上個月,豬肉價格也在繼續回落。有關人士透露,監測數據顯示,4月份,全市豬肉3個品種市場零售均價26.37元/斤,環比下降了10.85%。生豬收購價格16.45元/斤,環比下降了7.74%。預計后期,合肥市豬肉價格或將持續弱勢運行。
這主要是因為全市高校、中小學校延遲開學,雖然目前各類學校各年級學生已有序復課復學,但是學校餐飲對豬肉需求較弱﹔同時全市餐飲行業運行緩慢,豬肉市場需求疲軟。另外,養殖戶開始拋售前期壓欄大豬,生豬出欄價繼續走低,綜合帶動市場豬肉價格持續回落。
4月份,雞蛋零售價格3.85元/斤,環比下降了8.11%,同比下降了10.05%。這主要是因為大中專院校開學推遲、餐飲行業低迷。目前雞蛋市場供應充足,市場需求未出現明顯提升。
水產品方面,當前全市淡水魚供應較為充足,外調魚進場量穩定,而市場需求未現明顯提升,4月份淡水魚銷售價格繼續小幅下跌。
4月份,成品糧3個品種市場零售均價均有小幅下跌。有關人士分析,這主要是因為目前疫情防控形勢向好,全市糧食庫存充足﹔受前期部分市民備糧較多影響,當前市場需求有所降低。
4月份,唯一有小幅上漲的是食用油。
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