沿着合肥市杨岗路往西南方向驶去，一整排透明蔬菜大棚跃然眼前，这里是安徽规模最大的有机盆菜生产基地——刘一盆蔬果种植基地。

行至大棚外围沟渠旁，废水经由排水口从棚内排放至此，渠内金鱼成队游弋，是刘一盆蔬菜无化肥、无农残的最好证明。

近两年，凭借着“安全、新鲜、原味的绿色健康蔬菜”招牌，刘一盆已然成为合肥市酒店、餐饮品牌的“座上宾”。

蔬菜基地。阮雪枫摄

科技助力蔬菜增产提质

一粒种子，从生根发芽到成长为富含营养价值的蔬菜。这其中，土壤、水分、光照、温度、湿度，每一项都不可或缺。

土壤是蔬菜生长的温床，而刘一盆创始人、安徽芸林生态农业科技有限公司董事长刘勇却打破这一固式，直接采用无土基质栽培。据了解，当地土壤经过常年、反复种植，满足村民自家食用尚可，在大规模种植面前就显得“心有余而力不足”。面对此种情况，多数人解题思路在于如何改善本地土壤，使其更加适合种植，而刘一盆一招“李代桃僵”直截了当解决问题。

无土基质，看起来和普通土壤并无不同，其中却“暗藏玄机”。刘勇介绍：“基质经过椰糠、草炭土等进行混合，科学配比成为刘一盆的’独家配方’。”

有了充足的营养，就要考虑如何让营养均衡供给给盆内蔬菜——“种子线”是刘一盆的另一“玄机”。

“看这边刚刚发芽的蔬菜幼苗，是不是非常整齐。”沿着刘勇手指的方向，可以看到，蔬菜在盆内的行距和列距都是一样的，将基质轻轻拨开，一整条种子线跃然眼前。和传统播种相比，通过种子编织机将蔬菜种子定量定距编织进种子线内，再将种子线埋入基质，更为高效节约。种子数量、间距相同，就保证了每一株蔬菜可以均衡吸收基质所含的营养，此外，盆菜这种“网格化”的栽培方式避免了传统菜地杂草丛生、病虫害蔓延等问题。

为让蔬菜生长的每个环节都“尽在掌握”，刘一盆引进现代农业物联网系统，对棚内空气温度、湿度及土壤温度、湿度进行实时监测，并通过“潮汐技术”每天定时定量给盆栽底部供水，确保蔬菜生长恒温恒湿、水肥充足。

这些暗藏的“玄机”，不仅让朴实传统的蔬菜种植变得科技感十足，也成为刘一盆月供量20万斤、年产值超千万的强力引擎。

大棚内蔬菜。黄洋洋摄

将绿色有机送进千家万户

步入大棚，蔬菜香气清冽扑鼻，正在采摘蔬菜的李德勤是淮南寿县人，今年是她来刘一盆工作的第三年。“这里工作环境好、待遇好，在正规企业工作，儿女也放心。”在她的带动下，已有近10名寿县老乡来刘一盆工作，他们正忙着采摘、打包，将蔬菜发往合肥市酒店、超市及百姓家中。

以往，刘一盆发货渠道主打酒店餐饮，今年4月，在庐阳区商务局积极推动下，刘一盆绿色盆栽蔬菜成功入驻大润发、生鲜传奇合肥多个门店，借助线下门店的强大地域网，打开多渠道供货方式，将可观可赏又营养健康的绿色有机盆菜送进千家万户。据悉，刘一盆绿色盆栽蔬菜在门店上线以来，深受广大居民喜爱。“囤菜的最高境界就是种菜，刘一盆的‘自家种植活体有机菜’连盆一起买，再也不用担心疫情发生，家里没菜了。”家住庐阳区的张女士说道。与此同时，刘一盆逐步拉开社区团购的帷幕，多维度拓宽渠道，开辟市场。

时间倒转回2019年，彼时的刘勇只是打算在大杨镇岗西村开辟家庭农场，一次考察改变了他的想法。“疫情前，我们组织辖区部分农业企业前往南方先发地区进行考察，带领企业开阔视野、交流经验。”庐阳区农林水务局相关负责人表示，在做好基础设施建设、政策资金扶持的基础上，更希望“授企以渔”，让企业在政府指导下探寻更加理想的发展路径。

此次考察，刘勇斩获了刘一盆的发展路径，三年时间，他将235.6亩的土地打造成了全省规模最大的有机盆菜生产基地。发展壮大的同时，刘一盆不忘回馈社会，今年3月底，面对长三角地区疫情防控吃紧形势，主动捐赠2000斤有机盆栽蔬菜，彰显着庐阳企业的“首善”担当。

谈及下一步规划，刘勇思路清晰、信心满怀，“希望在阳台一体化种植上有所发展，培育西瓜、草莓、蔬果类盆栽，市民可引种到自家阳台种植，边观赏边采摘食用。”（何晓珺）

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