安徽巢湖：首批春茶开始采摘

说起春天，除了春草、春花，恐怕就是春茶了。经过一个冬天的休养，沐浴着春日的阳光，巢湖各个茶园里的茶树，早已孕育出了饱满鲜嫩的茶芽。这不，这两天，巢湖市槐林镇近4000亩茶园陆续进入采摘期，茶农们开始忙碌起来，精心采摘今年第一篓春茶。这也意味着巢湖市首批春茶陆续进入采摘期。

3月3日下午，在巢湖市槐林镇年晟农业生态茶园，成片的茶树已经吐露出嫩绿的新芽。茶园与盛开的梅花交相辉映，一派田园风光。十几名采茶工人腰挎竹篓，穿梭于梅花相伴的绿色茶丛中，个个双手上下翻飞，熟练地将一颗颗饱满的嫩芽装进竹篓。年晟农业生态茶园面积1400余亩，受气候影响，今年春茶的采摘期较往年提前了半个多月。

茶园负责人沐贤志告诉笔者，从3月2日开始，茶园乌牛早和朝阳的早茶开始采摘。每天采茶工人数将近20人，每人每天能采摘鲜叶3斤左右，“目前茶园每天加工新茶14斤左右，其他品种春茶将在半个月后陆续采摘。”

巢湖市槐林镇茶园茶叶种植面积近4000亩，除年晟农业生态茶园外，还有垅山黄山洼手工茶、惠峰生态茶园、龙王村南边山茶、龙王村伏虎地茶、龙王村横龙山茶园等茶园，出产乌牛早、中茶108、龙井43、黄金叶等多个品种的茶叶。

每年的春茶之所以最受市民青睐，主要是茶树经过一个冬季的休眠，根部积累了丰富的养分，使得茶树的生长特别旺盛，春梢芽叶肥厚，色泽翠绿，富含维生素，因此春茶的保健作用更佳。

据悉，近期寒潮过后，巢湖市各地春茶将全面进入采摘期。（马丰成 汪圆圆）