安徽霍邱：稻虾互补 小康有谱

6月16日傍晚，安徽省霍邱县桃园龙虾美食街，人头攒动，一年一度的龙虾美食逍夏季正式开启。千余名霍邱群众围坐桌前，品龙虾、话家常、观演出，好不热闹。“说是‘逍夏季’，其实就是‘吃虾季’，夏天，我们就好这一口。”现场，一名“吃货”边剥虾壳边说。

霍邱人好吃虾，更擅长养虾。

就在千人龙虾宴举办的同时，距离现场30分钟车程的霍邱县三流乡三流村大堰水产养殖专业合作社内，负责人余全龙正给社员们分析稻虾市场行情，并商量对策。今年，受疫情影响，小龙虾的价格回落得厉害。但即便如此，稻虾轮作的收入，也比单纯种水稻，强不少。

霍邱县三流乡三流村稻虾种养基地。王晓飞摄

老余说，他们这个地方，水稻的亩均产量在1200斤左右，每斤能卖上块把钱。这其中，一半得是成本。“刨去这些，如果再谈地租，就相当于白干了。”

2014年前后，小龙虾“走红”，他便琢磨着在水田里养殖小龙虾。几经尝试，很是成功。这下，亩均收入一下子翻了好几番。“好的时候，一亩地，光龙虾就能卖上4000块。”

稻虾轮作鼓了老余的腰包，但身为土生土长的三流人，他没有忘了乡里乡亲。现在，由他牵头成立的大堰合作社已吸纳村里3个村民组、120多户农户入社，其中包括贫困户十余户、30多人，养殖总面积超过1200亩。

那几年，在一批像老余这样的“能人”带动下，稻虾轮作在三流乡普及开来。

“一面沿湖，一面沿岗，易涝易旱，生产条件恶劣。”三流乡有关负责人告诉记者，以前，这里是典型的传统农业乡镇和重点贫困乡镇。现在，稻虾轮作则主导着当地农业的发展。全乡稻虾养殖面积已达7.6万亩，正常年份，亩均纯收入2000元以上。据统计，全乡2000多户贫困户中，除外出务工外，90%以上都是依托稻虾脱贫的。

一组数据足以说明这一产业给三流乡群众带来的改变：眼下，仅霍邱农商银行三流支行的农民存款就有2.75亿元，比6年前的8000万元净增了近2亿元。

经过多年发展，三流乡赢得了“安徽龙虾第一乡”的美誉。王晓飞摄

此外，产业日益壮大还为三流乡赢得了“安徽龙虾第一乡”的美誉。而“轮作”并非“共作”的发展模式，也被省里有关部门总结为“三流模式”。据悉，这一模式，投入小、害病少、效益高，更为重要的是，对水稻产量几无影响，对保障粮食安全至为关键。

这两年，小小龙虾还从三流乡向全县全面“开花”。据六安市政协副主席、霍邱县委书记刘胜介绍，2019年全县稻渔综合种养（以稻虾为主）产量已跃居全国第7位，省内第1位，中国渔业协会更是授予霍邱“中国生态稻虾第一县”的称号。

稻虾互补，小康有谱。数据显示，2019年，霍邱32万群众通过稻虾产业实现增收，人均增收4000元以上。更有1.2万户贫困户借此实现稳定脱贫。得益于此，霍邱的贫困发生率由2014年的12.31%降至目前的0.24%。4月29日，霍邱摘掉了贫困县的“帽子”。

记者了解到，今年霍邱的稻渔综合种养面积达到61万亩，有望实现产值24亿元。