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蚌埠市淮上區:一隻甲魚“富甲一方”的增收密碼

陶偉
2025年08月22日10:32 | 來源:人民網-安徽頻道
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8月中旬的一個午后,蚌埠市淮上區曹老集鎮安徽省喜佳農業發展有限公司養殖基地內,200多塊養殖池整齊排列,成群的甲魚爬上岸享受著“日光浴”。

“扑通,扑通……”聽見人的腳步聲,它們紛紛扎進水裡。“它們是在晒太陽給自己消毒哩,不過它們膽子很小!”公司負責人李翔見狀笑著解釋稱,基地年出產甲魚約200萬隻,產品暢銷長三角。

安徽省喜佳農業發展有限公司養殖基地。人民網 陶偉攝

安徽省喜佳農業發展有限公司養殖基地。人民網 陶偉攝

甲魚,又稱老鱉,是一種兼具食用與藥用價值的水產類滋補營養品。其肉質富含優質蛋白質、氨基酸及鈣、磷、鐵等礦物質。養殖甲魚看起來並不高大上,但李翔及團隊志在通過科技養殖,讓一隻隻其貌不揚的甲魚,變身“富甲一方” 的共富引擎。

養殖甲魚,李翔算是“半路出家”。2014年,他放棄了北京的工作,回到家鄉接受父輩的產業。“就是想把它做成為鄉村振興、帶動鄉親致富的大產業。”

彼時公司的甲魚養殖,選種靠眼睛挑,防病憑老經驗。李翔也暗下決心:要靠科技改變現狀。​

轉變發生於2016年,經蚌埠市淮上區科信局推薦,安徽喜佳農業發展有限公司與長江水產研究所簽訂合作協議。雙方共建“中華鱉聯合育種中心”,共同開展中華鱉良種選育,力爭構建優質高效的現代中華鱉種業示范基地,實現科技創新服務產業發展。

養殖基地小甲魚破殼而出。人民網 陶偉攝

養殖基地小甲魚破殼而出。人民網 陶偉攝

經過多年的努力,以黃河鱉為基礎選育的“長淮1號”成功問世——這也是安徽省首個國家級甲魚水產新品種。“該品種甲魚生長周期縮短30%,抗病率提升50%,一下解決了傳統養殖的‘老大難’問題。”基地技術負責人朱成駿介紹說。​

“去年市場行情不好,但我們的甲魚因為品質好,價格還比普通甲魚高10%。”

產業做起來了,如何帶動鄉親們?

李翔公司的基地優先雇佣周邊村民,60余名員工全部來自附近村庄,人均月薪 4000—4800元,讓不少少村民實現“家門口就業,還能照顧老人孩子”。不僅如此,該基地還推出“合作養殖”模式,給有條件的農戶免費提供甲魚苗和技術指導,農戶養殖半年后可自主銷售。​

眼下,李翔的新規劃正在落地——淮上區梅橋鎮610畝新園區正在加緊建設,計劃打造“稻鱉共養”示范點。“甲魚糞便能當水稻的天然肥料,水稻能為甲魚遮陽降溫,一畝地的效益能翻番,還能打造綠色生態產品。”李翔憧憬道,這不僅是科技養殖的延伸,更是“種養結合”的新探索。​

未來,李翔打算進一步做強“長淮1號”品牌,拓展全國市場,“最近西北地區就有人引進我們的品種,實驗鹽鹼地養殖”。同時把“稻鱉共養”模式推廣開來,帶動更多農戶參與。

站在新的養殖基地,李翔望著遠處的稻田和池塘,眼裡滿是期待。

(責編:關飛、張磊)

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