“一枚雞蛋印有一行代碼，它們是雞蛋的‘專屬身份証’！”日前，在安徽宿州市泗縣安徽省新聯禽業股份有限公司蛋品生產車間，總經理陳晨從流水線拿起一枚雞蛋向記者賣起了關子：“你知道它的用途嗎？”

隻見流水線上，一枚枚雞蛋經過清洗、干燥、臟蛋檢測、裂紋檢測等多道程序后被噴涂一行行紅色代碼，最終才搭上運往市場的“班車”。

企業生產線。人民網 陶偉攝

“有了代碼就能對雞蛋實現健康溯源！”見記者一臉茫然，陳晨趕緊解釋道，雞蛋后期如果被檢測出問題，隻需查驗代碼即可追溯它的生產時間、所產雞舍等詳細信息。“就連母雞吃的飼料都能查得一清二楚。”

小雞蛋緣何能誕生新科技？這得從陳晨的哥哥——安徽新聯禽業的董事長陳輝說起。

2002年，陳輝被父親從珠海“拽”回老家，接手家裡的養殖企業。此前，在父親20年的精心打理下，新聯禽業雖歷經多次危機卻終在市場站穩腳跟。而如何讓企業更進一步，是企業首代掌舵人更高的夙願。

彼時，這名畢業於東北一所著名高校計算機專業的高材生，已在IT行業嶄露頭角。雖有諸多不情願，陳輝還是選擇尊重父親的願望，從大城市回歸小縣城開啟一段執掌農業企業的人生。

“爸爸是一名退役老兵，20世紀80年代，他為養家而從事養殖行業，也意識到一枚雞蛋對於普通家庭飲食健康的重要性。”陳晨介紹，如何能讓更多人吃上好雞蛋，則成為父親的質朴願望。

后來，這一想法便成了企業創立“好念頭”雞蛋商標的初心。

有著理工科思維的陳輝，做出的選擇是用數學的方式養雞——通過數字化實現精細化管理。他開發數字“客戶服務系統”，並由此破題一發不可收拾。

雞場管理系統、飼料廠管理系統、育種孵化系統、車輛加工倉儲系統……此后的22年，陳輝不斷鑽研數智養雞技術，把自己學習的“低代碼”運用在蛋雞的智能養殖中，打通了養殖管理服務、蛋品檢測包裝、訂單收發、數據反饋、決策處理等公司經營多個環節，實現了養殖生產、蛋品加工和電商運營的數字化。

與此同時，秉承一個讓更多人吃上好雞蛋的理念，安徽新聯禽業選擇在雞的品種上下功夫。根據消費者對營養安全鮮雞蛋的需求，該企業培育了“始祖黑雞”，並且以“好念頭”為品牌，開啟了全渠道的電商業務。

自2023年4月開始，安徽新聯禽業僅用3個月就做到某些電商平台雞蛋類目第一商家，有的店鋪復購率將近60%。“顧客的復購率可以體現出我們雞蛋的高質量，蛋雞雞種的培育對優質蛋的產出至關重要。”陳輝說介紹，公司蛋雞均為黑雞，一隻雞的前期淨化費將近200元，培育的雞種很少生病，降低了食品安全風險，設有3個專業實驗室，實現養殖過程中對質量的實時檢測。公司打通了育種、養殖、加工、銷售的全鏈條，每一個環節都嚴格把控。

如今，在數字化的加持下，安徽新聯禽業養殖規模從最開始的8000隻雞，發展到現在的上百萬隻，雞蛋年銷售量突破2億枚，僅電商平台每天的訂單量就超過1萬。公司也成為國家級重點農業產業化龍頭企業。

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