為全面推動銅陵鄉村振興，深入實施農業“兩強一增”行動，加快銅陵市白姜產業高質量發展，4月25日上午，在銅陵市十二生肖宴會中心舉辦銅陵市白姜產業高質量發展研討會，活動依托健康中國50人論壇組委會平台和專家資源，邀請國內農業和健康產業相關的專家教授來銅實地考察指導，通過深化產業研討與學術交流，擘畫銅陵市白姜產業發展前景、明晰發展路徑、指引創新方向、挖掘發展動能。

全國人大常委會原委員、全國政協原常委、北京大學教授陳章良，健康中國50人論壇執行主任、中國經濟體制改革研究會副會長陳劍，北京工商大學教授、食品與健康學院院長王彥波，國家藥典委藥學專家、《中國藥品標准》雜志社原負責人陸敏，省委統戰部原副部長、省僑辦原主任萬以學，市領導陳元中、吳強、黃學龍，市白姜文化研究會會長李敬明等出席會議。

吳強在會上對銅陵白姜產業發展情況作了介紹。他指出，本次研討會的召開是對銅陵白姜產業發展的極大推動，希望各位專家、企業家為銅陵白姜發展理思路、謀良策，共同幫助、推動、見証銅陵白姜走出銅陵、走向中國、走向世界。

會上，陳章良、王彥波、陸敏圍繞“銅陵白姜產業高質量發展”這一主題分別從擴大種植規模、打響特色品牌、加大科技投入、延伸產業鏈條等方面進行發言，並就相關問題和與會人員進行交流探討。

研討會結束后，主辦方還舉行了紅素手品牌發布會。

近年來，銅陵大力傳承白姜文化、保護區域品牌、壯大特色產業，各級政府和企業大力推進銅陵白姜生產技術和產品開發力度，銅陵白姜產業不斷升級，初步形成了從種植、生產、加工、銷售及白姜生態旅游一體化的產業發展格局。

銅陵白姜與紅素手品牌，就是在這一時代背景下誕生的，它以科創賦能，豐富了白姜產品品類﹔以藝術設計，“重構”白姜產品形象﹔以品牌營銷，提高白姜產品附加值，擦亮銅陵白姜“金字招牌”。

銅陵雖是以工業立市，但也是魚米之鄉，被稱為“八寶之地”，尤其是國家地理標志產品——銅陵白姜，是非常稀有的地方優良品種，綿延兩千多年的銅陵白姜種植系統被列為全球重要農業文化遺產預備名單和中國重要農業文化遺產。銅陵白姜因肉質脆嫩、品質上乘而享有“中華白姜”的美譽，北宋、明、清曾三度被列入朝廷貢品。在銅陵有句民間諺語：“一日三片姜，勝過喝參湯。”可見銅陵白姜在健康養生方面作用的顯著，中國科學院昆明植物研究所檢測也証明，銅陵白姜具有極高的保健價值。

近年來，銅陵市一直聚力品牌強農,助推鄉村振興，不遺余力對白姜產業進行深度開發，“銅官紅素手”系列新品應運而生。這是銅陵白姜首個通過科技研發的產業品牌，聯合韓國、法國、日本頂尖技術團隊歷時4年研發而成。“銅官紅素手”的價值追求，就是要發揮銅陵白姜的特有成分優勢，吸收大自然的饋贈，融合東方健康養生理念和現代科技，讓更多人享受到中華白姜帶來的健康滋養。

“銅官紅素手”源於自然、回歸自然。未來將通過建設白姜國際基因庫，實現源頭高質量品質的把控，打造屬於銅陵白姜的品質“護城河”。同時，通過持續拓寬白姜產品的應用市場，優化產品的體驗性，在“抗氧化、抗衰老”主線上研發出更多的新品。助推銅陵白姜產業高質量發展，真正把銅陵打造成白姜技術研發引領地、新產品首發地、出口產品啟航地，讓銅陵白姜走向全國、擁抱世界，創造更加精彩的未來。（來源：銅陵新聞網）

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