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紅梅獨自俏丨宣酒的2022

2023年01月19日14:30 | 來源:人民網-安徽頻道
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凌寒報春來,紅梅獨盛開。剛剛過去的一年,安徽宣酒集團收獲了一張靚麗的成績單——多項指標保持30%以上增長,利稅突破6億元,榮登安徽省民營經濟納稅50強(第16位)。而進入2023年,元月剛過一半,宣酒已繳稅1.06億元,真正是新年開門紅。

香自苦寒來

回望這一年,宣酒征程不凡,鑄就品質華章。

從年初到歲尾,宣酒10、宣醬兩款新品先后上市,中高端品牌戰略新布局起筆有神、落筆有勢。

3月,宣酒10隨春天的腳步而來。

源於小窖釀造堅實基礎,嫁接高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵“三高”核心工藝,富含1952種風味物質,宣酒10甫一推出,即受到市場熱捧和消費者好評,創下銷售突破50萬箱的喜人佳績。

市民在商超採購宣酒。陸傳遞攝

市民在商超採購宣酒。陸傳遞攝

12月,宣醬在倍受期待中面世。

宣醬延續小窖釀造的傳統,創新採用9立方小石窖,全面承接傳統醬酒的“四高兩長”等核心工藝,具有“醬香突出、豐滿醇厚”的典型特征。宣醬的上市是宣酒布局高端市場的大手筆、品質升級的大突破,也是品牌戰略轉型成功的重要標志,填補了安徽省生產醬酒的空白,獲得了“安徽茅台”的美譽。

宣醬發布會沉浸體驗區。陸傳遞攝

宣醬發布會沉浸體驗區。陸傳遞攝

宣酒的品質,來自寶劍鋒自磨礪出的千錘百煉。持續深入實施品質“雙金工程”,對小窖工藝進行系統地優化梳理,最終確立了“小窖池+醬酒‘三高’核心工藝=豐滿醇厚”的釀造方程式。

宣酒釀造技能大檢閱。陸傳遞攝

宣酒釀造技能大檢閱。陸傳遞攝

宣酒的品質,來自積跬步以致千裡的厚積薄發。建成國內最大的小窖釀造白酒生產基地、成立江南小窖工藝研究所、升級博士后研究所……一磚一瓦、一筆一畫積累了厚實的技術儲備。

宣酒小窖群。陸傳遞攝

宣酒小窖群。陸傳遞攝

宣酒的品質,來自對標先進奮起爭先的大步追趕。引進茅台高溫制曲工藝、購置全套仿生壓曲制曲系統,釀造從生產到設備全面對標茅台。

紅梅香自苦寒來,可勝尋常桃杏花。

從宣酒10的紅到宣醬的品,這一年,宣酒品質建設連連突破、步步升級,正如宣酒集團董事長李健總結的:“每一次產品的迭代,都是宣酒人致力於‘品質為一’的結果。”

朵朵放光彩

回望這一年,宣酒開疆拓土,盡顯王者風范。

這是來自本土市場的捷報——自宣城市場劃分出來作為獨立戰區,全年銷售增長近90%,王者歸來實至名歸。

這是唱響大江南北的戰歌——在皖北阜陽市場,宣酒一路領跑,銷售增長達75%﹔在皖西的六安市場,節節攀升,已成長為又一個億元市場。

這是深耕長三角的收獲——在上海,宣酒10創下佳績,已覆蓋市區進入主流消費市場﹔在江蘇,一鼓作氣拓展新市場11個,態勢強勁……

宣酒10亮相上海虹橋站。陸傳遞攝

宣酒10亮相上海虹橋站。陸傳遞攝

集團總經理鄭建新對市場建設了然於心:宣酒著力構建以宣城為源點,以合肥為樞紐,以上海為龍頭的長三角乃至華東大市場格局,目前,各項工作正如期推進,各地煥發出新的生機與活力。

眼下春節將至,宣酒廠區內熱氣騰騰、一片繁忙景象,印証了市場的上佳表現。

包裝6車間主任鄭麗忙得腳不沾地,她說今年“兩節”的旺季提前了1個月,現在需要五條生產線開足馬力,才能滿足前方需求﹔生產調度中心經理吳世民統計了出貨量,宣酒10的出貨量成倍增長,創歷史新高。

包裝車間一片繁忙景象。陸傳遞攝

包裝車間一片繁忙景象。陸傳遞攝

紅梅綻放,植根沃土。以7600多條小窖池和5條現代化包裝生產線為基礎,宣酒日產量已達到8萬件。

香飄雲天外

回望這一年,宣酒敢於作為,勇擔社會責任,以實際行動踐行“為社會創造價值、為員工創下幸福”的不變承諾。

這一年,宣酒向“萬企興萬村”鄉村振興工程捐助1000萬元,向市生物工程學校捐贈100萬元,為宣州區洪林初中頒發宣酒獎助學金……榮獲安徽慈善獎、宣城市2022年度公益助學“愛心單位”稱號。

捐款儀式現場。陸傳遞攝

捐款儀式現場。陸傳遞攝

一片丹心向陽開,紅梅香飄雲天外。

9月,宣酒榮獲“全國和諧勞動關系創建示范企業”,是全市唯一獲此殊榮的企業。

從新建、改造員工食堂,到投入近千萬建設職工公寓﹔從獎勵職工子女上大學,到員工新婚送上沉甸甸的賀禮……持續推出“幸福六條”,這是實實在在的關愛。

設立百萬大獎,獎勵一線科研技術人員,充分調動員工干事創業的積極性,這是“雙向成就”的激勵。

宣酒幸福石。陸傳遞攝

宣酒幸福石。陸傳遞攝

一花獨放不是春,百花齊放香滿園。

一線生產員工積極貢獻來自實踐的智慧力量。釀造生產管理部胡建軍的“傳統設備改進確保工藝精准執行”、檢測中心梅婕的“高效液相色譜法測定發酵液中四種有機酸”……宣酒年終表彰了13項創新成果、5項合理化建議。

集眾智者事無不成,聚合力者業無不興。

2022宣酒篇章寫滿精彩,2023宣酒再啟新程。

“營業收入沖刺20億元、利稅突破8億元,宣酒10以上產品銷售突破百萬箱大關”。新目標催人奮進,李健董事長在今年的政商懇談會上擲地有聲:我們要樹立信心、上下齊心、重振雄心,迎接宣城民營經濟發展的又一個春天。

我們期待,這株紅梅昂首怒放花萬朵,高歌歡慶迎春來!(李菡)

(本文系人民網登載的商業信息,文章內容不代表本網觀點。)

(責編:吳西露、張磊)

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