銅陵白姜

銅陵白姜，又叫“白皮生姜”，因鮮姜呈乳白色至淡黃色而得名，又因銅陵白姜的嫩芽及姜球頂部鱗片呈紫紅色，又稱紫姜或子姜,雖名稱不同，其都為銅陵白姜。

銅陵人與白姜

當白姜成為一個城市的傳承和文化積澱

白姜對於銅陵人的意義就已經變得不一樣了

早在春秋時期

銅陵的白姜已經開始種植

迄今已經有兩千多年的歷史

銅陵人種姜、食姜

銅陵白姜成為銅陵人

生活中不可或缺的一部分

如果你每逢秋分時節

走在銅陵的街頭巷尾

你就能看見百姓賣姜買姜

洗姜刮姜的生動場面

在銅陵人的家中

總放在裝著白姜的瓶瓶罐罐

這樣特殊的『白姜』情結

是在別處無法看到的

9月15日，帶上您的家人和朋友，一起走進天門，參加2022年中國農民豐收節暨銅陵白姜文化旅游月主題活動，近距離感受銅陵八寶之姜文化。

活動概述

義安區是銅陵白姜種植核心保護區，本次活動以“八寶古銅都 姜香溢天門”為主題，時值銅陵白姜上市，通過慶祝白姜豐收，開展喜聞樂見的鄉村特色節日活動，進一步提升銅陵白姜的品牌影響力，弘揚白姜文化，展示古銅都悠久的歷史人文、自然風光、特色農業產業，以鄉村旅游帶動特色產業發展、以特色產業助力鄉村振興。

01活動名稱

02時間及地點

03活動主題

04主辦單位

05承辦單位

06策劃執行

中華白姜文化園位置：安徽省銅陵市義安區天門鎮天門村

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