中秋节即将来临，食品消费市场进入高峰期，作为“主角”的月饼销售依旧火爆。为规范节日市场秩序、保障消费者食品安全，合肥市瑶海区龙岗市场监管所立足部门职责，积极谋划、提早着手，结合“守查保”专项行动，深入月饼生产、销售场所大力开展中秋期间食品市场专项检查，保障辖区人民度过一个欢乐、祥和的中秋佳节。

此次检查主要围绕月饼生产企业原辅料的进货查验记录，生产过程中是否使用陈旧变质、受到污染等不合格的原料进行生产加工，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的现象，是否定期清理和维护生产加工设备，员工健康证是否在有效期内，产品的标签标识是否合理规范等展开。同时执法人员告诫企业杜绝过度包装，严把出厂检验关，筑牢产品进入市场的最后一道防线。

产品抽检。王亚晴供图

结合节日市场实际情况，执法人员重点对专业市场、农贸市场、各大型商超等处的月饼、糕点等食品进行全面检查，要求经营主体严格落实主体责任、进货查验和索票索证等制度，坚决严厉打击销售劣质、“三无”、过期食品等违法行为，确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范。

根据市场监管总局等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》要求，龙岗所对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，执法人员在检查中重点排查食品经营场所在售月饼是否含有鱼翅、燕窝、参茸等奢侈品入料、是否用红木等高端礼盒包装，以及以“私人订制”为名目的高价月饼。针对不明码标价或价货不符、标价内容不真实、虚假标示食品属性、巧立名目搭售商品等行为，执法人员严格按照相关法律法规进行查处。

截至目前，龙岗市场监管所共出动执法人员38人次，检查月饼生产企业2家，食品经营店26户。下一步，该所将把握时间节点，严保中秋前后节日市场的食品质量，营造和谐健康的消费环境，全力守护节日期间广大人民群众“舌尖上的安全”。（王亚晴）

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