銅陵銅官區:年輕人回鄉辦“村咖”
紅瓦白牆的兩棟小樓,種滿綠植的小院,一側烤爐飄來誘人的面包香,遠處高低起伏的丘陵傳來陣陣鳥鳴。
告別假期的人聲鼎沸,位於銅陵市銅官區農林村的“車站裡裡”,逐漸恢復到“村咖”該有的寧靜,阮鵬飛和胡青青這對90后返鄉創業夫妻,終於有時間稍稍休息。
“在一線城市打拼許久的年輕人,內心很憧憬悠閑輕鬆的田園生活,這是農林村得天獨厚的優勢。”阮鵬飛介紹,自己和愛人都在銅陵長大,今年年初,二人萌生回鄉創業的想法,打算在家門口開一家更受年輕人喜歡的“村咖”。

“車站裡裡”村咖。人民網記者 胡雨鬆攝
與城市咖啡店為白領提供交談、會晤的場所不同,“村咖”核心競爭力在於為消費者提供悠閑愜意的田園體驗。今年5月,在銅陵市各鄉鎮考察許久后,小兩口看中農林村村口車站旁的一間倉庫——這裡距離高鐵站和銅陵市區都不遠,仍保留著淳朴的鄉村風貌,推門就能看見翠綠的群山,是創辦“村咖”的好地方。
說干就干,經過兩個月裝修改造,9月上旬“車站裡裡”正式對外營業。胡青青一邊發揮專業優勢給“村咖”進行線上宣傳策劃,一邊學著烤面包、做咖啡,“線上流量為‘村咖’帶來第一批游客,不少游客專程從外地趕來,就為了在窗前坐一下午。”胡青青粗略統計,剛剛過去的國慶中秋假期,“村咖”一天營業收入最高突破2萬元,大大超出他們的預期。

胡青青在制作咖啡。人民網記者 胡雨鬆攝
早在阮鵬飛胡青青返鄉創業前,農林村就已經是銅官區小有名氣的“城市后花園”,每逢周和節假日,一撥又一撥游客來這裡徒步、採摘,年接待游客人數超10萬人次。
“農家樂有不少,但‘村咖’還不多。”農林村黨總支副書記、副主任方進介紹,近年來,農林村通過優化鄉村環境,改善農村基礎設施,發揮山水景色優美的優勢,大力發展鄉村旅游,隨著游客增加,村裡正在探索文旅發展的新路徑,也鼓勵年輕人帶來文旅創業的新想法,阮鵬飛胡青青打造“村咖”的想法,與農林村發展休閑鄉村旅游的規劃一拍即合。
“下一步,我們打算把‘村咖’做成農林村農特產品和鄉村文化對外展示的平台,讓這裡成為外地游客了解農林村的第一站。”聊起“車站裡裡”今后的發展規劃,阮鵬飛滿懷憧憬。
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