“今年的長豐草莓，比往年味道都要好，大家都很喜歡吃。”安徽創品生物科技有限公司負責人伍業映在長豐收購草莓有十余年了，一直關注著長豐草莓發展。“今年的草莓格外鮮美，要想品嘗正宗草莓還是‘長豐味’。”

有著“中國草莓之都”稱號的長豐縣草莓產業經歷了從無到有、到廣泛推廣、再到逐步標准化種植的發展歷程，實現了跨越發展，形成了“長豐草莓”品牌，已成為全國草莓的主產區之一，草莓設施化種植規模位居全國第一。

一顆好吃的草莓從種植到採收，各個環節管護都有著莓農的艱辛付出。

種植戶王吉林採摘草莓。杜剛 攝

走進李楊村大郭村民組，一幢幢草莓連接不斷映入眼帘，來到種植戶王吉林的大棚，頭茬果都已採摘結束，正值二茬果開花時。“今年頭茬果還不錯，2024年11月30日第一籃草莓批發價每斤在40元。”有著13年種植經驗的王吉林有著自己的“草莓經”。她說，去年9月10日移栽莓苗進棚，採取2層大膜、2層裙膜保溫以及精心管護，頭茬草莓按時上市。

現摘現嘗草莓。杜剛 攝

今年42歲的王輝於2018年返鄉，成立了長豐縣福瑞水果家庭種植農場，開始在水家湖農場流轉土地種植草莓。

草莓協會會長與莓農王輝交流種植技術。杜剛 攝

在王輝的草莓大棚內，蔥郁的莓壟上一台暖風機格外引人關注。“低於設定溫度時，機器自動開機加溫，保証冬季低溫大棚控溫除濕、草莓不受凍。”王輝介紹。他說，為了保障草莓生長“底氣足”，去年9月上旬移栽莓苗時，按量施用了以羊糞為主的有機肥。“根基打牢了，草莓不受屈，就可以奮力‘開花結果’。”

據了解，近年來，長豐縣草莓年種植面積穩定在21萬畝左右，年總產量近36萬噸，年全產業鏈總產值超百億元，受益農民36萬余人。以水湖鎮為例，長豐草莓種植面積就有約6萬畝，年產量近7.5萬噸，受益農民接近9.5萬人，農民人均可支配收入的60%以上來源於草莓產業。

莓農裝點草莓。杜剛 攝

據長豐草莓協會會長侯純旺介紹，雖然去年移栽受一段時間高溫影響，但今年長豐草莓超越近幾年的味道，口感脆甜，果香汁濃。當前草莓正值草莓第二茬果開花孕育時，種植戶要強化病害治理、水肥控制管護，實現穩產增收增效。（杜剛）

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