人民網銅陵8月5日電（胡雨鬆）2023年11月，銅陵白姜種植系統被聯合國糧農組織正式認定為全球重要農業文化遺產。2024年安徽省委一號文件中提出，要加強對銅陵白姜種植系統等農業文化遺產的保護利用。今天上午，銅陵市召開新聞發布會，對全市白姜種植情況進行介紹，同時發布“銅陵白姜區域公用品牌標識”和銅陵白姜直銷點信息。

發布會介紹，2024年，銅陵市白姜種植面積已達6800畝，較2023年增長近700畝，增長11.5%。在精深加工上，銅陵市農業農村局等部門對傳統加工作坊進行改造提升，建設現代化、信息化、智能化加工基地，培育新型經營主體50余家，其中白姜產業“專精特新”企業2家。在遺產保護傳承上，充分挖掘銅陵白姜歷史文化底蘊，編制全國生姜地方品種首部專著《銅陵白姜》。

銅陵白姜區域公用品牌標識。銅陵市新聞辦供圖

發布會上，銅陵白姜區域公用品牌標識首次亮相。標識整體外形採用橢圓扁平化的樣式，色彩選擇上以綠色為主色，標識外圈由全球重要農業文化遺產、中國地理標志保護產品、國家地理標志証明商標三項榮譽稱號合圍組成，內圈採用形似地球的扁平圖案，象征銅陵白姜屬於全球的重要農業文化遺產，正中間為銅陵白姜插畫。

據了解，今年銅陵白姜鮮姜上市時間與去年相當，預計8月20日左右，部分白姜將陸續進入市場，9月中上旬，白姜將進入上市高峰期。

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