7月2日，安徽醫科大學王華教授團隊在《細胞-宿主與微生物（Cell Host & Microbe）》雜志發表題為《膳食纖維通過產酸擬杆菌和隨后的氨解毒減輕酒精性肝損傷 （Dietary fiber alleviates alcoholic liver injury via Bacteroides acidifaciens and subsequent ammonia detoxification）》的研究論文，揭示可溶性膳食纖維通過“腸-肝軸”減輕酒精相關性肝損傷。我校炎症免疫性疾病安徽省實驗室、第一附屬醫院王華教授為本文的通訊作者，該校第一附屬醫院博士研究生沈海源、碩士研究生周亮亮和章昊為共同第一作者，第一附屬醫院為第一作者單位。

酒精相關性肝病(ALD)是歐洲和北美人群中主要的肝病類型，並且在中國的發病率正在逐年上升，但目前針對ALD的治療方式十分有限，亟需探索新的有效治療方案。由於長期飲酒導致的腸道生態系統失調是誘導ALD的重要因素之一，因此，研究者們越來越關注腸道微生物群的治療潛力。觀察性研究表明，高膳食纖維攝入可以降低多種慢性疾病的風險，其機制可能與影響腸道微生物群組成和功能有關。鑒於目前全球膳食纖維攝入量低的情況，膳食纖維攝入是否可以通過改變腸道菌群來改變 ALD 的進展值得探討。（安醫宣）

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