近日，在和縣召開的中國蔬菜產業大會上，中國蔬菜協會發布了花椰菜、胡蘿卜和洋蔥三個蔬菜品種的產業地圖。

“這是中國蔬菜協會第二次發布中國蔬菜產業地圖，對去年第一次發布的大蒜、生姜、西蘭花三個蔬菜品種的蔬菜產業地圖進行補充與完善，以滿足行業對不同蔬菜品種的需求。”中國蔬菜協會秘書長柴立平介紹，協會通過會員單位、產業專家採集統計了花椰菜、胡蘿卜和洋蔥三種蔬菜在全國主產區的面積產量、主栽品種、播種和上市周期等信息，並與主產區農業農村部門核實。

全國花椰菜種植面積在2萬畝以上的主產區有46個：福建省屏南縣等7地，江蘇省沛縣等6地，河北省豐寧滿族自治縣等5地，湖北省天門市等4地，甘肅省紅古區等3地，雲南省澄江市等3地，陝西省洋縣等3地，廣東省惠東縣等3地，四川省雁江區等2地，河南省通許縣等2地，安徽省碭山縣等2地，貴州省德江縣等2地，以及廣西壯族自治區宜州區，內蒙古自治區卓資縣，浙江省瑞安市和上海市崇明區。

胡蘿卜種植面積在2萬畝以上的主產區有36個：山東省萊西市等6地，四川省高坪區等5地，內蒙古自治區鬆山區等4地，河北省圍場滿族蒙古族自治縣等4地，福建省惠安縣等4地，河南省通許縣等3地，陝西省大荔縣等3地，廣西壯族自治區賓陽縣等2地，以及廣東省惠來縣，安徽省蕭縣，江蘇省東台市，湖北省黃陂區和遼寧省昌圖縣。

洋蔥種植面積在2萬畝以上的主產區有18個：甘肅省景泰縣等6地，山東省單縣等3地，河南省內黃縣等3地，雲南省元謀縣等2地，以及內蒙古自治區察右后旗，江蘇省豐縣，四川省西昌市，黑龍江省梅裡斯達斡爾族區。

蔬菜產業地圖清晰地反映了各地蔬菜產業的實力和特色。柴立平希望通過發布蔬菜產業地圖，為主產區政府、科研機構、生產者、銷售商提供更多決策參考。這是中國蔬菜協會自2023年起，每年定期發布幾種蔬菜的產業地圖，並更新相關數據，以此解決蔬菜生產和銷售中面臨的信息不對稱問題，助力我國蔬菜產業高質量發展。（常興勝）

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