走進安徽省東至縣泥溪鎮雙溪村一帶田地裡，暖風拂過，清香沁人，紫蘇迎著風舞動，呈現出一片紫色的海洋。

“這是紫蘇，葉子能直接包肉吃，還能做成香料、藥茶和食用油，是咱村的‘致富寶’。”村民江轉男穿梭在壟溝間，指著紫葉說。

紫蘇田。方濤供圖

“道地出佳材，好藥賣好價。我們2022年開始種植，試種500余畝，盈利400余萬，今年擴大種植規模達到800余畝。投資200余萬，建設了廠房，引進了12套收割機，5套烘干機，6套切斷機。”池州煒航農業發展有限公司負責人蘇庭玉介紹道。

據了解，雙溪村於2022年與池州煒航農業發展有限公司合作開展紫蘇種植項目。雙溪農業基礎好、土地肥沃、晝夜溫差大等有利條件，適合種紫蘇等作物。公司今年流轉村裡800余畝土地，每畝按照400元流轉費，直接給到農戶。公司與雙溪村簽署合作協議，聘請村裡管理，每年付4萬管理費給村裡。另外，公司帶動村周邊群眾就業，固定工人60余人，每個月有4500元收入，臨時用工一年也有15000人次，僅雙溪村群眾務工增收300萬元。

在雙溪，目前圍繞紫蘇，主要與藥廠和藥材公司合作，按照不同用途，出售紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇籽三種，預計今年產量分別為300噸、80噸、60噸，預估產值共計1400余萬元。

蘇庭玉表示，下一步，將全程技術指導，積極引導種植大戶及村民擴大種植面積。同時，加大引進技術員，進行深加工，組建紫蘇藥品、保健品和藥食同源產品研發團隊，研發生產紫蘇花茶、紫蘇醬、紫蘇籽油等藥食產品，幫助更多的群眾實現家門口就業，增加村集體經濟和村民收入，助力鄉村振興。（方濤）

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