日前，為期4天的第三屆合肥城市咖啡節在合柴1972文創園圓滿收官。來自全國15座城市的70多款精品咖啡、110多個人氣品牌匯聚，精品咖啡市集、咖啡大咖分享、CBC合肥分賽區選拔賽、市民公開杯測、CoffeePlus播客、Nibbo巧克力擂台、音樂家POPUP等十余場活動互聯，給廣大市民游客帶來了耳目一新的感覺。

這場如期而至的咖啡盛宴，吸引超過15萬名游客走近咖啡、樂享咖啡，其中近7成為青年群體。最高單店營收超8萬元，更再次印証了合肥咖啡消費市場的活力和潛力。

合肥城市咖啡節始於2020年，初次試水即刷屏朋友圈。歷經三年多的培育和打磨，合肥城市咖啡節，也早已不僅僅是展示咖啡的舞台。本屆合肥城市咖啡節上，咖啡產業鏈上下游共同參與。不僅有創意十足的特調飲品，還有咖啡渣再利用、咖啡香薰、廢舊咖啡機改裝等咖啡手工，更有咖啡與特產、酒水、寵物等跨界聯動，營造了更多沉浸式體驗咖啡與文化碰撞融合的消費新場景。

近日，包河區青年消費新業態現狀調研與發展戰略研究報告出爐。以推動包河區青年消費高質量發展為主題，報告提出，要發力青年潮流消費、青年休閑消費，圍繞“煙火包河”“大美包河”“樂嗨包河”“夢回包河”等主題，打造“包好吃”餐飲消費節、“包好玩”文旅消費節、“包好買”潮流消費節、“包好看”國風消費節，有效吸引、駐留、聯結更多青年消費。

期待，持續的消費業態升級中，追求創意和個性的年輕一代，與包河擦出更加炫目的火花。（王嫣然）

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