五月初五端午節，吃粽子、挂艾草、賽龍舟，是江淮大地不可少的民俗活動。淮南壽縣，“離香草”制作的香囊已進入非遺名錄﹔桃花潭上龍舟齊發，鑼鼓喧天﹔黃山端午時節“跳鐘馗、劃龍舟”，熱鬧非凡......一切氤氳著風物的味道。

祈福篇：門插艾草佩香囊

五月五，艾草香。在端午之前，江淮人民已經早早行動，將青青的艾草插在門上，清香飄蕩在庭前。待到端午時，已經逐漸變干的艾草枝，依舊帶著驅邪的倔強，護衛著門庭。

“千年古縣”淮南壽縣曾是2000多年前紛亂戰國時楚國的都城，也是“風聲鶴唳、草木皆兵”的淝水之戰古戰場。

壽縣古城全景。圖片來源：安徽省文化和旅游廳

雄壯的城樓，巍峨的城牆，搖晃的車輛軋過上千年的車轍。登上東門賓陽門，遙望烽火台，一次次古城保衛戰，音猶在耳。繞城一周，繼續尋找著壽縣香草的痕跡。

壽州香草又稱“離香草”，傳說五代十國末期，后周大將趙匡胤率軍攻打南唐壽州時，戰馬掙脫缰繩，跑到報恩寺東邊一塊草地吃草，打不走，牽不離。趙匡胤於此地摘枝野草嗅嗅，連聲說：“是香草！”壽州香草以此得名，成為名揚千裡的壽州特產。

壽州香草隻有在壽縣城內報恩寺東邊的一片地上生長，才會有馥郁的香味。若易地種植，雖也長枝葉，但無香味。

以香草制作出來的香囊，如今已是淮南市第四批市級非物質文化遺產。每逢端午時節，壽縣古城滿城飄香，人們相互贈送和佩戴香包，驅疫強身。來到壽州香草園，可選購心儀款式的香包送給親友，寄予美好的祝福。

“壽州香包”手工制作。圖片來源：淮南市文化和旅游局

想深入了解楚文化，自然不可錯過壽縣楚文化博物館。楚文化的光輝燦爛，在一件件文物裡熠熠生輝。迎面而來的是“安邦定國”的重器——楚大鼎，重400公斤，貴為東周第一大鼎。“越王者旨於賜”劍，絲毫不減當年之銳，青銅的材質仍閃耀著神秘的光。

歷史的傳承，是在風俗裡流轉，在器物中貯藏，燦爛的輝煌和無窮的念想串聯其間。

競技篇：龍舟競逐跳鐘馗

從淮河流域再往南，換條水道，安徽涇縣的桃花潭大有名氣，對，就是李白筆下“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”的地方。

涇縣桃花潭風景區潭畔風光。圖片來源：安徽省文化和旅游廳

清新秀麗、蒼巒疊翠的皖南風光裡，晨曦之中，依稀有薄霧籠罩在桃花潭上，清澈的潭水深可見底，三兩村民浣洗著衣物，一派世外桃源的恬靜景象。

這種與世無爭的愜意和寂靜，在五月初五被端午的龍舟賽打破。木船扎上龍頭和龍尾，加上極其驚艷壯觀的彩繪，一聲槍鳴之后，岸上的加油聲此起彼伏，龍舟如離弦的箭，在鼓手的鼓點裡奮勇前行，你追我趕。

涇縣桃花潭風景區龍舟賽。圖片來源：安徽省文化和旅游廳

旋即，桃花潭又恢復往日的寧靜。登上懷仙閣遠眺，青山如黛﹔走到東園渡口，緬懷汪倫送別李白的經典畫面。

涇縣桃花潭風景區懷仙閣。圖片來源：安徽省文化和旅游廳

來到涇縣，皖南川藏線是必打卡的景點。首站停留在月亮灣景區，景區位於被譽為“華夏毛竹第一鎮”的蔡村鎮。乘坐竹筏漂流順勢而下，深入千畝竹林，呼吸清新的山林空氣。不同於其他漂流的驚險，月亮灣漂流的安逸寧靜別有一番味道，當竹筏漂流到水勢平坦之處，艄公就會把竹筏停下，游客或潑水嬉戲，或挽起褲管，下水踩在光滑的鵝卵石上親水玩鬧。

涇縣月亮灣風景區竹筏漂流。圖片來源：安徽省文化和旅游廳

驅車繼續前行，途徑浩瀚的水庫、神秘的森林、行致悠遠的古村落......“美龍33拐”出現在眼前。新開發的“美龍33拐”是自駕愛好者的天堂。多個S型彎道盤旋在崇山峻嶺間，蜿蜒而行，通往山頂。線路分為三段，首段易行，中段難度加大，尾端最為刺激，行駛在彎道上，邊轉動方向盤，邊輕踩油門，“步步驚心”的刺激和驚險之感讓“一把過彎”變得挑戰性十足。

告別了宣城一路往南，新安江山水畫廊在望。夏日晴方好，兩岸青山疊翠之間，依稀可見粉牆黛瓦的徽州古村落，新安江如同碧綠的玉帶，澄澈無比，在日光照耀下，泛著點點波光。

歙縣新安江山水畫廊景區。圖片來源：黃山市文化和旅游局

端午這天，新安江上還能見到精彩的劃龍舟比賽，裝飾一新的龍船，士氣高昂的選手，氣勢震天的鑼鼓，熱鬧無比。

明萬歷年間，端午“跳鐘馗”就在徽州地區流行，流傳至今，歙縣不少村落依舊保持著“跳鐘馗”的端午傳統。在“肅靜”“回避”的牌子開道下，鐘馗手持利劍，撐著“破傘”出巡，一般還有爆竹助威。

端午節的頭號美食，自然非粽子莫屬。黃山的徽州裹粽最有特色，長條形，四個角，個頭肥碩。最著名的是灰汁粽，稻草燒成灰后加熱水過濾成灰汁用來泡米，用泡過的糯米做成的粽子，鹼性重、粘性強，口感清爽，還能在炎炎夏日儲存長久。想要別的口味，肉粽、排骨粽、棗栗粽、豆沙粽也給你安排上。

徽州裹粽。圖片來源：安徽省文化和旅游廳

端午山村好，榴花忽已繁，玉粽襲香千舸競，安徽文化旅游的節令味道，在行走中漸漸濃郁起來，新知萬裡外，處處是吾鄉。（汪馨）

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