釀酒有章法，亦要有准則，更要有心力。口子人以專注之心、善念之心、兼容之心、從容之心，構筑口子窖的品質信條，以之踐行，為好酒護航。

品評師的信條：專注之心

白酒品評講究“眼觀色、鼻聞香、口嘗味”，直至味蕾與酒液充分交融后，設計酒體，勾調風格。每一位出色的品評師就像一位絕頂高手，身懷獨門絕技，唯有煉化到如火純青的品評技藝，才能將“平衡上千種呈香呈味物質的挑戰”升華為“勾兌世間無上佳釀的藝術”。

養窖師的信條：善念之心

好酒是自然的天賦，也是一顆顆真心的滋潤富養。對自然的韻律生息懷抱感恩，對每一個生命個體心藏溫柔。精心呵護老窖，與微生物友善，相信這一份善念之心，將通過每一瓶口子窖酒，讓品嘗者感知。

制曲師的信條：兼容之心

曲定酒型，酒曲之於酒的風格、香型極為重要。正所謂三生萬物，口子窖將菊花紅心曲、高溫曲和超高溫曲三種酒曲混合釀造，多曲並用、多香融合，使得口子窖酒的酒體尤為豐滿、細膩、幽雅，具有窖香馥郁典雅，綿甜醇厚，酒體豐富，余味悠長的典型風格。

守窖人的信條：從容之心

時光封藏的美好，送給認真生活的你。守拙求真，釀一杯誠實的酒，每一滴都是經過歷練的老酒。口子窖嚴循三步循環，長期貯存原酒，尊重時間的節奏，尊重老酒的熟化。第一步貯存於露天酒罐，自然老熟一年，使酒體內分子間進行初步締合﹔第二步轉入地下酒窖，恆溫恆濕長期窖藏，有效排雜增香﹔第三步完成酒體設計后，再轉入地上酒罐貯存一年，穩定酒體。堅守三步貯存，等一個天地人和美的佳釀。

我們的品質信條

釀好酒是口子窖的初心，釀越來越好喝的酒是口子窖的信心，釀最好喝的酒是口子窖的願心。當釀好酒成為我們堅守的信條，一定會現強國品牌、大國品質的美好宏願。

（本文系人民網登載的商業信息，文章內容不代表本網觀點。）

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