“千裡長淮多瓊漿，杯中好酒數明光”。11月22日，古井集團與明光酒業攜手一周年即將到來之際，明光酒業美好鄉村合作簽約暨新產品明綠液上市發布會在合肥舉行。

發布會現場。明光酒業供圖

古井集團黨委委員、古井貢酒股份公司常務副總經理、古井銷售公司董事長、明光酒業黨委書記閆立軍在致辭中表示，攜手后的明光酒業致力於進一步提升明綠液酒品質，打造老明光系列酒的自身優勢，豐富明綠香型白酒的獨特內涵。今天發布的新品53度明綠液和明光特曲（懷舊版）產品，既是適應新時代消費者高品質需求，也是明酒對工匠精神的傳承，更是對古明合作、繼往開來的一種期許和信心。簽約明光酒業美好鄉村合作，既是明酒堅持綠色釀造、嚴格選種用糧的要求，也是為了共促地方特色產業發展。

產品展示。明光酒業供圖

中國酒業協會副秘書長甘權表示，作為中國酒業協會副理事長單位和安徽省酒業協會會長單位的古井集團，一直在品質升級、技術創新、綠色健康、市場建設、產學研合作、行業責任等各方面樹立了行業的典范。明光酒業美好鄉村合作簽約暨新品明綠液上市發布會，也是全面貫徹落實國家關於實施鄉村振興戰略部署的具體行動，一定能實現多贏的局面。

明光市委書記張秀山表示，古明攜手之后，明光酒業以嶄新的姿態開啟了發展新征程。明光酒業與明光綠豆種植基地的三個鎮進行鄉村振興簽約，為實現農業強、農村美、農民富的鄉村全面振興持續貢獻力量。希望古井貢酒和明光酒業攜手共進，繼續寫好明綠液品牌文章、講好老明光品牌故事、擦亮明光酒金字招牌。

滁州市人大常委會原副主任、一級巡視員李慶寧表示，明酒凝聚了滁州人永恆的故園鄉情，也是安徽省記憶裡名副其實的名牌好酒。古明攜手一年來，明光酒業積極踐行“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”的企業價值觀，堅守明綠香型獨特風格，相信未來的古井和明光會更加蓬勃興盛。

中國酒產業研究專家王朝成分享對明綠液“特色酒品類營銷”新戰略的分析。江南大學生物工程學院副教授、國家級白酒評委陳雙發布《從科學角度解析明綠液酒品質之美——明綠液酒特征風味組分及健康功能因子研究》。

明光酒業新logo揭曉。明光酒業供圖

活動現場，明光酒業與明光市優質綠豆種植的三個鎮共同簽約美好鄉村合作。張傳宗、閆立軍共同發布明光酒業新LOGO。以“明酒綠”為主色調，由明光嘉山、特色原料綠豆等元素組成的明光酒業新logo，寓意著明光堅守明綠香型獨特風格，傳承發揚明酒釀造特色，也象征著明光酒業正以一種新氣象和新風貌，開啟發展新征程。 

五大產品亮相。明光酒業供圖

活動中，明光酒業重磅發布五款新產品，分別為明光佳釀、明光大曲、明光優液、明光特曲、53度明綠液酒。宋衛平、梁熱、劉杰、李慶寧、張秀山、王朝成、甘權、梁金輝等共同為新品揭幕。

據了解，明光佳釀、明光大曲、明光優液、明光特曲，在上個世紀80、90年代作為明光酒的四款特色代表產品，曾經風靡一時，廣受贊譽，此次發布升級后的四款名酒，可謂經典再現。明綠液則是明光酒在上世紀70年代開始研制的高檔白酒。此次發布的53度明綠液汲取老明光釀造工藝的全部精華，以明光貢品綠豆作為主要原料，結合東北的紅高粱，釀造工藝為國家發明專利。

陝西省釀酒工業協會副會長、中國白酒專家委員會高級顧問、中國白酒技術委員會副主任白希智發布明綠液＆明光特曲品評結果。

活動中，明酒老廠長李亞男、老員工代表趙玉龍深情回顧了明光酒的發展歷史，表示對明光酒的未來充滿信心。

中國酒業流通協會名酒收藏委員會副秘書長、歌德盈香副總裁劉劍鋒講解老酒收藏。現場還發布了《價格指數及回收方案》，並對老酒進行拍賣。（張州亞）

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