古徽州人出徽州有三条道路可选：徽杭古道、昱岭关和新安江。新安江山水画廊全长百里，两岸“高山林、中山茶、低山果、水中鱼”，乘轮渡畅游这条“东方多瑙河”，流动的山水画卷在眼前徐徐展开……

山水画廊染绿眸，徽州古城诗意闹

新安江山水画廊深受四季宠爱，冬季最为特别：远眺山雾朦胧、江天一色，近看水面含烟、旖旎绮散。前往安徽省黄山市歙县深渡镇码头，靠岸的轮渡像一只只巨大的白鹅。排着队陆续上船，走在船面上如履平地，站在船沿看远处山水人家，只有江风吹拂薄雾，安静极了。

船终于启程，登上轮渡最高层，江边古色古香的徽州人家隐现于青山之中，粉墙黛瓦，宛若仙境。在这样灵秀动人的山水中泛舟，千年前诗仙李白也迷醉其中：“清溪清我心，水色异诸水”。

黄山市歙县新安江山水画廊风景区。图片来源：黄山市文化和旅游局

轮渡的第一站在冰雪欢乐谷停留。谁曾想到，皖南山水间还藏着朔北亮晶晶的冰雪世界。刚步入室内冰雕馆就有冷意袭来，脚下踩着的积雪咯吱作响，举起手机一头扎进这片银白之中。雪花如柳絮纷飞，光影树影相依，只觉“银花珠树晓来看，宿醉初醒一倍寒”。前一秒还是江南水乡的朦胧婉约，这一刻仿佛瞬间穿越到北国，只余漫漫朔雪。

从冰天雪地里缓过神来，继续涉水而行，第二站前往绵潭将军埠。“砍不完的九砂柴，打不完的樟潭鱼，看不完的绵潭戏”，这是流传于这一片的俚语。绵潭码头被人们称为“将军埠”，船还没靠岸便已经远远看见埠头上的一块牌坊，这是为了表彰绵潭人汪瓒抗倭功劳而建。汪瓒返乡之时，村民唱戏迎接，这就是绵潭戏之始。

穿过牌坊，隐约听到戏曲的声音传来，走近古戏台，舞台上正有一场绵潭戏在上演。这并非独创的地方戏，而是数百年来以当地乡音模仿其他戏曲种类的唱腔而形成的独特戏曲。曲中的欢笑、别离、繁华、沧桑，耳朵跟随婉转的戏腔，心思好像早跑到数百年前。

歙县新安渔风千古情大型实景演出“九姓捕鱼”。图片来源：黄山市文化和旅游局

回到岸边，“九姓捕鱼”表演的村民已经准备好。传说北宋徽宗二年，韩世忠奉命处置起义军，最后暗自释放了九个姓氏的起义军上百人，并下了“不得靠岸”的禁令。从此，九姓人靠水吃水，以打鱼为生。渔民们划着渔船到江中心，手中攥着成串的大网，只听一声指令高呼，渔民转身间把网抛向空中，巨大的渔网漫天撒开，画出优美的圆弧，迅速落在江面上，引来鼓掌声一片。

最精彩的当属鸬鹚捕鱼，这个古老的技艺已经传承千年。鸬鹚在主人的口令声中纷纷一头扎进水里，仅一会儿工夫，第一只鸬鹚就钻出了水面，嘴里叼着条大鱼。在游客们的欢呼和赞叹声中，渔人眼疾手快地用抄子抄回大鱼，从桶里拿出一条小鱼喂进鸬鹚嘴里，这是对它的奖励。撒网、收网、插鱼、人鸟配合捕鱼……这是水乡独有的和谐风景。

轮渡的最后一站绝不能错过，在漳潭红妆馆，你能了解徽州世世代代婚礼嫁娶的礼仪变化。朱漆门栏，大红嫁纱，红妆馆内的基调是喜庆的正红色。漫步馆中，馆顶牵起数条红色帐幔，像是巨大的花轿轿顶，馆内展品多达数千件，最值得一看的当属“天下第一轿”，这个16抬红妆木轿重量足足有1吨！细观轿身：四周有窗，绢画为幕，立柱、隔板均精雕细刻，刻有花鸟、龙凤、人物等，皆是栩栩如生。

时至中午，乘船返回，每每路过散落在青山中的小小村落，湿润的水汽中便夹杂着勾人的饭菜香气。待船靠岸，随意找家当地菜馆都是地道的徽州味道。徽州名菜臭鳜鱼、毛豆腐自不必说，歙县特有的太白鱼头定要尝尝。新鲜的鱼头配上嫩滑的豆腐，佐以其他配料，文火慢炖2小时起步。待揭开锅盖，顿时香气四溢。只见汤汁白浓似鲜奶，豆腐滑嫩，鱼肉肥糯，吃起来不油不腻，尤其是味鲜香醇的鱼头豆腐汤，令人久久难忘。

午后阳光慵懒，将车驶上324省道，晒着阳光一路西行，半个多小时后，徽州古城的诗意便在眼前了。位于安徽省黄山市歙县中部的徽州古城，东临问政山，西临练江，群山环绕，溪流阡陌。站在城门前抬眼望，只觉城门规模宏敞、面势雄正，烫金的“徽州”二字不知是多少人的向往，只有斑驳的古城墙暴露了这座老城几经风雨的沧桑。

黄山市歙县徽州古城。图片来源：黄山市文化和旅游局

漫步城中，城墙蜿蜒曲折，街道阡陌纵横，“粉墙黛瓦马头墙，天井厢房夹正堂”的徽州民居鳞次栉比地排列其中，都是岁月奔走的味道。徽州山多地少，为了提高土地的使用率，人们将房子紧挨在一起，形成许多窄小巷道。在这样的小巷里穿行，既幽静又新奇，弯弯绕绕地转来转去，真有几分缠绵的味道。

古徽州人富而好儒、仕而护贾，“置家宅、兴祠堂、立牌坊”是古徽州人一生的目标，在古城四周转转，能遇到不少牌坊与祠堂。来到古城中心，阳光下屹立着的许国石坊记录着徽州人读书、入仕、报国的艰辛与荣耀。

许国石坊又称大学士坊，由四面青石牌坊组成，仿木结构，斗拱托檐。绕着牌坊一周欣赏，青石虽已褪色，上面雕刻的彩凤、雄狮、云腾等图案仍清晰可见，变化丰富，隐隐可窥见昔日繁华。

说起诗情画意，谈到魂牵梦萦，“徽州”二字是多少文人墨客的向往。这个冬天，乘船游览新安江山水画廊，远处高山，近处碧水，两岸徽派古民居星罗棋布……冬日里的温柔时光，就在山、水、老城间悠悠流转，这是你梦过的徽州吗？（黄紫燕）

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