深秋時節，走進六安市金安區翁墩鄉鄭樓村白鵝智能化養殖基地，7棟標准化鵝舍排列整齊，成群的皖西白鵝在自動投喂系統旁悠閑進食。“有了智能設備加持，白鵝孵化育雛成活率能達到95%，年出欄成鵝1.6萬隻，幼鵝6萬隻！”基地負責人劉成鮮指著滿欄的白鵝，難掩豐收的喜悅。

翁墩鄉鄭樓村白鵝智能化養殖基地。

作為金安區鵝產業重點發展鄉鎮，翁墩鄉近年來錨定“產業躍遷式發展”目標，以智能化基地建設為突破口，推動白鵝產業從傳統養殖向現代化轉型。總投資850萬元的鄭樓村白鵝智能化養殖基地一期項目僅用4個月便完成建設，建成5450平米標准化廠房，涵蓋孵化舍、育雛舍、育成舍等全功能區域，配備智能環境調控、自動飼喂等先進設備，成鵝最大存欄量可達2萬隻。二期建設共投資約350萬元新建育成舍和倉儲室各1棟，總建筑面積2014平方米，並配備智能化孵化、育雛床等基礎設備。基地由省級示范社六安市金安區成鮮種植養殖專業合作社運營，形成“幼鵝出售、技術培訓、種鵝供應”一體化服務體系，輻射帶動周邊20∼30人長期就業，為鄭樓村實現集體經濟年增收超20萬元。

翁墩鄉鄭樓村白鵝智能化養殖基地。

堅持生態喂養，成就白鵝好品質。“鮮嫩的秸稈是白鵝每日不可或缺的‘綠色加餐’。”基地每天秸稈使用量在5噸左右，這些秸稈均來自周邊農戶的優質作物，既實現了秸稈的循環利用，又為白鵝提供了天然營養。

從“養得好”到“賣得俏”，翁墩鄉著力延伸產業鏈條。一方面，注冊“翁墩”皖西白鵝商標，產品遠銷六安本地及壽縣、淮南、江浙滬等地區，憑借皖西白鵝體大壯碩、肉質鮮美的優勢站穩市場﹔另一方面，深挖非遺價值，培育翁墩咸鵝制作技藝區級代表性傳承人，推動白鵝產品與非遺融合，提升附加值。同時，基地堅持拍攝制作養鵝短視頻，通過抖音、視頻號等平台發布養鵝動態，既拓寬了線上銷售渠道，又能讓消費者溯源養鵝過程，買鵝更放心。

翁墩鄉鄭樓村白鵝智能化養殖基地。

從智能化養殖基地的建立，到非遺技藝的傳承利用，再到全產業鏈的逐步完善，翁墩鄉正以白鵝產業為筆，書寫鄉村振興的生動答卷。（劉煜 文/圖）

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