今夏，績溪縣充分發揮本地資源優勢，聚焦文旅消費提質擴容，統籌推進多元業態煥新，消費新場景、新模式加速涌現，盡顯“詩意徽源·和美績溪”獨特魅力。

升騰徽味“煙火氣”

湯汁四溢的水餡包、香甜鬆軟的頂市酥、柔滑鮮醇的雙石盅、美味滋補的煨海參子……這些績溪夏日限定消暑美食足以讓你一口淪陷。

中國·績溪徽菜徽廚博物館就餐場景。紀雯縷攝

近年來，績溪縣深入實施徽菜“十鄉百碗”“千店萬廚”工程，在全縣11個鄉鎮開展傳統特色名菜（小吃）深度挖掘及宣傳工作，從民間食譜、傳統宴席中汲取靈感，評選命名130道美味佳肴。策劃推出“徽菜尋味之旅”精品旅游線路，巧妙串聯績溪山水景致與地方風味，讓游客在飽覽秀麗風光的同時，循著舌尖滋味探尋風土人情與歷史印記。依托中國·績溪徽菜徽廚博物館這一文化地標，融合徽劇演繹營造沉浸式文旅體驗場景，游客可一邊品嘗臭鱖魚、毛豆腐等經典徽菜，一邊欣賞婉轉悠揚的徽劇唱段，並借助文物展陳、模型及情景再現等形式全方位、多角度感受以徽州、徽菜、徽廚、徽商為內容的“徽”文化。

提振古城“夜消費”

褪去白日的酷熱與喧鬧，獨屬於小城的浪漫“夜生活”開啟，追逐晚霞、漫步城中、逛吃夜市，夏日績溪越“夜”越精彩。績溪以“古城夜景、夜市狂歡、夜間娛樂、夜間購物、非遺體驗”等為核心抓手，將傳統元素與現代消費需求有機結合，為“夜經濟”賦予新內涵。

步行街內商鋪琳琅滿目﹔三五好友相約特色餐館、清吧小酌微醺﹔熱鬧的糸巷夜市匯聚了精美的手工創意潮品與非遺體驗項目，還能一站式嘗遍各地美食，更有網紅主播現場直播，這裡是績溪新奇、潮流、時尚的聚集地，亦是市民游客爭相打卡的網紅勝地。此外，持續“上新”的中醫藥文化夜市活動，進一步豐富夜間消費選擇，現場不僅提供推拿、艾灸、拔罐等中醫特色診療服務，售賣中醫茶飲、中藥面膜等系列中藥產品，還有專業人員為居民量身定制個性化養生方案與健康指導，讓傳統中醫藥文化在夜間消費場景中煥發新活力。

解鎖親水“新玩法”

暑期，正是攜家人、伴孩童外出賞景游玩的好時節。走進鄣山大峽谷，飛瀑流泉奔涌其間，嶙峋怪石點綴兩岸，這裡平均氣溫較城區低5—8℃，宛如“天然空調”，成為無數家庭避暑納涼的優選之地。

績溪兵坑源生態漂流避暑旅游。紀雯縷攝

基於皖南傳統村落風貌與優質生態資源，績溪縣重點開發仁裡古村水鄉樂坊、兵坑源生態漂流等涉水景區景點，配套布局非遺集市、圍爐煮茶、露營基地等新興業態，打造集消夏納涼、游憩觀光、研學旅行於一體的“避暑遛娃”新模式。據不完全統計，2025年暑假期間，安徽省避暑旅游休閑目的地荊州鄉累計接待游客達65.4萬人次，同比增長135.25%，生態避暑游熱度持續攀升。

繪就農旅“新圖景”

板橋頭鄉校頭農耕園裡，連片桃樹郁郁蔥蔥，成熟的黃桃沉甸甸挂滿枝頭，顆顆飽滿、簇擁成趣，引得眾多市民游客慕名前來，赴一場清甜的採摘之約。

荊州鄉小黃瓜採摘熱火朝天。傅忠翛攝

立足地域氣候與資源稟賦，績溪縣積極拓寬休閑農業發展空間，重點培育高山茶、小黃瓜、黃桃等特色農產品，大力發展“採摘經濟”，全縣建成19個全國休閑農業與鄉村旅游示范點，逐步形成以“上庄鎮金山時雨茶”“荊州鄉小黃瓜”“板橋頭鄉黃桃”為代表的特色產業布局，各點位打造差異化體驗，繪就全域農旅融合生動圖景。全縣休閑農業與鄉村旅游迎來消費熱潮，2025年1—8月，全縣休閑農業與鄉村旅游接待人數達408萬人次，綜合收入16.8億元。游客在體驗採摘樂趣、品味農家美食的同時，帶動農產品銷售、民宿住宿等產業升溫，助推農旅雙向賦能、協同發展。（汪秀雲 湯娜）

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