“白露到，竹竿搖，滿地金，扁擔挑。”9月7日清晨，天空剛泛起魚肚白。安徽省宣城市績溪縣荊州鄉迎來了一年一度的山核桃豐收季，漫山遍野的山核桃樹碩果累累，顆顆飽滿的山核桃挂滿枝頭。鄉親們手拿竹竿、網袋等待著“開杆”的口令。

荊州鄉位於績溪縣東北部，地處天目山脈和黃山山脈交匯處，平均海拔700米，獨特的地理位置和氣候條件，為山核桃的生長提供了得天獨厚的自然環境，造就了高品質的山核桃佳品。

據了解，該鄉山核桃種植歷史悠久，早在數百年前，勤勞智慧的荊州人民就開始在這片土地上種植山核桃，經過世代傳承和精心培育。如今，荊州鄉已成為績溪縣山核桃的重點生產區，全鄉山核桃種植面積達3萬畝，年產量1400噸，年產值約1.4億元，佔鄉整個農業收入93.3%以上，全鄉從事山核桃種植的農戶達全鄉總戶數的99%，山核桃人均收入1.9萬元。山核桃產業已成為荊州鄉農民增收致富的支柱產業，被譽為當地百姓的“搖錢樹”“金果果”。

山核桃的豐收

由於荊州鄉平均溫度較低，雨霧天較多，山核桃成熟期比其他地區晚3—5天。為保証採收秩序和山核桃質量，全鄉統一於白露開杆。

“這個夏天荊州沒有干旱，雨水也比較均勻，今年大部分山核桃樹的結果率都比往年高出不少，是個豐收年。”九華村種植大戶王金均介紹。走進核桃林，隨處可見村民們忙碌的身影，他們熟練地揮舞著竹竿，敲打樹枝，一顆顆山核桃便如雨點般紛紛落下，伴隨著清脆的敲打聲和村民們的歡聲笑語，構成了一幅充滿生機與活力的豐收畫卷。

不僅結果率高，今年荊州鄉山核桃的質量也格外好。由於立秋以來雨水均勻，光照充足，山核桃仁的油脂積累與轉化十分理想，使得山核桃的空殼率和黑斑較比往年大幅減少。“今年的山核桃無論是外觀還是口感，都是極好的，今年能賣個好價錢啦！”上胡家村村民胡惠芳滿臉笑容地說道。​

山核桃豐收

山核桃的豐收，讓荊州鄉的村民們喜笑顏開，也為他們帶來了實實在在的增收。隨著市場對優質山核桃的需求不斷增加，今年的收購價格也較往年有所上漲。經過脫蒲、晾晒、加工等環節后的成品山核桃，價格更是一路攀升，最高可達每斤100余元。

小小的山核桃如今正發揮著大大的能量，山核桃產業走出了一條綠色、安全、高效的發展之路，成為推動鄉村振興、促進農民增收的重要力量。（傅忠翛、章昭鑫 文/圖）

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