2025第十七屆安徽國際茶產業博覽會將於5月16日至19日在合肥濱湖國際會展中心舉辦。作為展會重要活動之一，2025第二屆安徽斗茶會將同期舉辦，通過專業評審選拔綠茶、紅茶兩大類別共6個“茶王”，助力徽茶品牌建設與市場拓展。目前賽事報名已進入倒計時階段，參評企業須於2025年5月6日前完成茶樣報送。

安徽作為中國核心產茶區，擁有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶四大中國名茶，還擁有霍山黃芽、岳西翠蘭、桐城小花等名優茶上百種。

評比現場。

本屆斗茶會沿襲千年“茗戰”傳統，按照國家標准《茶葉感官審評方法》建立嚴苛評選體系，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個維度進行專業評比。

評審機制設置多層保障，由國內權威茶學專家組成評審團，公証機構全程監督，確保評選公開透明。本次斗茶會將評選出綠茶和紅茶兩大類別共6個茶王。其中，綠茶還細分為朵形綠茶、片形綠茶、尖形綠茶、顆粒形綠茶、特種綠茶五個評選茶類，每類設“茶王”1名、特別金獎2名、金獎3名及若干優質獎，總獲獎數不超過參評樣本的30%。

據組委會介紹，2024年獲獎茶品已被納入“中國徽茶採購重點推薦目錄”，成為多家採購單位的重要參考依據。往屆獲獎企業通過該平台有效提升了市場認知度，優質產品實現快速銷售。

本次斗茶會通過建立高標准質量評價體系，旨在推動安徽茶產業標准化發展，強化“徽茶”品牌的市場競爭力。歡迎各市、縣（市、區）涉茶職能部門組織茶企參會，歡迎廣大安徽茶企積極報名參賽。（吳悅 文/圖）

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