清晨六點，當第一縷陽光穿透薄霧，臨泉縣迎仙鎮常灣村的千畝菜園已是一片翡翠波浪。頭戴斗笠的村民們指尖翻飛，將帶著露珠的菜心輕巧收入筐中——這些水靈靈的時蔬將在24小時內跨越千裡，成為香港或者上海市民的盤中餐。

千畝菜園的滬港鮮味接力。

高效運輸鏈：新鮮直達的秘密

作為臨泉縣重要的蔬菜種植企業，恰尊綠色農業有限公司憑借1100畝種植基地，構建起穩定的滬港供應網絡。公司種植十余種蔬菜，其中菜心、豆苗、芥藍等供港蔬菜，以及直供上海的菜仔，是主打產品。供港蔬菜採摘后即刻運往深圳進行二次分檢，合格后快速通關﹔供應上海的蔬菜則通過專線，第一時間抵達西郊國際批發市場。高效的運輸流程，讓蔬菜始終保持鮮嫩口感。

千畝菜園的滬港鮮味接力。

綠色種植：品質的堅守

在這片菜園裡，每一棵蔬菜的生長都遵循著綠色標准。公司摒棄傳統化學農藥，改用中成藥防治病虫害，在採摘前20天嚴格停藥，並大量施用有機肥。常灣村村民李大姐一邊採摘菜心一邊笑著說：“在這裡干活，親眼看著菜心從育苗到成熟，用的都是安全肥料，自家吃著也放心！”正是這樣的堅持，讓這裡的蔬菜不僅零農殘，更有著自然清甜的口感。

雙軌用工：帶動鄉村發展

在生產管理上，公司形成了“技術工人+季節工”的穩定用工模式。100余名來自貴州的技術工人，憑借豐富經驗把控種植全過程﹔200多名附近村民作為季節工，在農忙時加入採收隊伍。貴州技術員老張感慨：“這裡管理規范，從選種到採收都有嚴格標准，種出來的菜心品相好、口感嫩，香港客戶反饋一直不錯。”而每天約100元的收入，也讓當地村民在家門口實現了增收。

千畝菜園的滬港鮮味接力。

科技賦能：冷庫守護新鮮

佔地約600平方米的現代化冷庫，是保障蔬菜品質的關鍵。無論是長途跋涉的供港蔬菜，還是直供上海的蔬菜，在這裡都能得到科學保鮮。先進的溫控設備，讓每一片菜葉都能鎖住最初的鮮嫩。

當暮色染紅菜園時，冷鏈車正蓄勢待發。車身上“安潤冷鏈”的logo在夕陽下閃爍，載著中原大地的生態饋贈，即將開啟一場跨越山河的鮮味接力。這片曾經普通的皖北土地，正用科技與匠心，在每片菜葉上書寫著現代農業的綠色詩篇。(王萍萍 文/圖）

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